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196、缺了感觉

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好好吃菜喝酒,沈袭玉跟着唐云还有大厨去了厨房。

    唐云看着鸡笼那些鸡介绍道,这些鸡都是很嫩的仔鸡,送过来有一阵子了,就是为了安定鸡的心神,沈袭玉点点头,这选鸡方面,倒是和前世大差不差。

    唐大厨甚至没有让小伙计做,亲自操刀上阵,杀鸡,取鸡血,煮开水拨毛,去内脏,然后开始填调味包,开始烹制起来了。

    沈袭玉在厨房里左看看右闻闻,一时指指这个问什么,一会又闻闻那个,唐云居然毫不介意的都说了出来,丝毫没有藏私的意思。

    沈袭玉暗自点头,这是个聪明的主。

    唐大厨将八料弄好后,便从一个瓮里盛出一勺有些浅黄色的汤汁来,浇在鸡身上,顿时一阵香气飘过来。

    沈袭玉没有过去,只是微微一笑道,“莫非这就是传说 中的老汤?”

    唐大厨的手一抖,他特意转过身子盛汤,就是怕沈袭玉看到装老汤的瓮,不给看吧,说不过去,给看吧,这是最底限的秘方了,以沈袭玉那天才的味道,只要一尝,便马上可以知道老汤是用什么做成的?

    唐云忙道,“正是。”

    沈袭玉没有如同唐大厨想的那样,走过来尝,而是转过身,走到窗口,凝思了片刻后,就在诸人以为她要放弃的时候,她却突然开口,“不知道钱大哥,可否让我尝一尝这老汤?”

    “可以!”唐大厨还有些犹豫,想提醒什么,但是终究没开口,但是唐云几乎是没有任何犹豫,直接亲手装了小半碗过来。

    沈袭玉用勺子喝了点,细细凝思,这才睁开眼来,“传说中老汤据说是用各动鸡动物的骨头架加上百种中草药熬制而成,而且传承也有百年之久,一年比一年浓,这样一直流传下来,才有特殊的历史的味道。”

    这可是唐家的秘史了,怎么这沈袭玉竟比他们还清楚,就算是唐云也只是在借来唐大厨后,偶尔听母亲提起过,这些不外传的秘辛,沈袭玉倒底是怎么知道的?

    唐云当下对沈袭玉就更感兴趣了谁和谁的地老天荒最新章节。

    “正是如此!”

    “唐大哥,你也尝尝看吧,我觉得 问题就在这儿了,你觉得这汤有百年的底韵?据我估计,这汤最多熬制不过三个月。”她这话一丢出去就是重型炸弹,唐大厨第一个就跳起来,不服气了,“绝对不可能,每次的老汤我们都会留底汤,然后加入新的材料,添水继续熬制,怎么可能是三月呢,不说百年,至少传承下来,也有九十多年了。”

    唐云也连连点头,这可不是开玩笑的。

    沈袭玉沉思片刻后道,“大哥,大叔,不是小玉故意要为难你们,但是小玉喝过这老汤后,的确感觉是少了那种经历过历史的底蕴感觉啊,我的舌头从未骗过我的。刚才大叔你说,这老汤是你得意门生专门负责?”

    唐大厨点头,那可

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