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一百五十二葛粉

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了一跳,赶紧拍了拍他的手背:

    “我这和你说笑的咧。这东西还没做好,怎么能吃。你看着现在实在是长毛了的,哪里能吃的。之后不是还要放到辣油里边泡着么。不泡一回,吃了说不定真拉肚子咧。还不把手收回去。”

    臧狼“哦”了一声,可看着那些豆腐块的表情还是有点犹豫的。

    兰花儿干脆就不搭理他了,自己把那个装着辣椒和盐的罐子给拖了过来,将手洗干净了,就把那些小豆腐块一块一块地放进罐子里边去。

    放的时候不能将它们挤得紧紧的,每一块豆腐之间都要留着点儿空隙,好让它们有发酵的空间。

    放完一层以后,就又交错着放上第二次,尽量不要让豆腐块相互挤压着。

    兰花儿放得又慢又仔细的,臧狼在旁边看了一会儿,想要过来帮忙的,被兰花儿给赶到一边画圈圈去了。

    光是这样装罐子的就装了个小半日。

    兰花儿第一次做这个,又担心一用劲了就会将豆腐块儿给弄坏了的,所以格外的小心翼翼。她都觉得这么一次弄下来,就跟做了次有氧运动似的,身后都出了层汗。

    她都没敢提前告诉改花和狗蛋,这腐乳是怎么做出来的。

    反正,她想着这玩意到时候肯定是她自己先尝尝看的。要是和她以前吃到的一样,那就完全没有问题,也可能正常的拿给大家吃。

    大家吃过了以后,只要觉着好吃,身体也没事,还有谁会在意到底是怎么做出来的。

    这次改花家来的时候给她带了点儿据说是南方出产的一种粉,说是用温水开了以后黏黏的,可以烧来吃的,调点儿味以后,给病人或者娃子吃是最好的。

    兰花儿看了看,觉得这不就是以前她习惯做菜的时候用的葛粉么。

    她以前很习惯在做菜的时候给勾个芡什么的,用的就是这种葛粉。先开了水,打成糊状,然后再给弄到菜里边去。她也曾经问过货郎有没有类似的东西,可货郎说完全没听过有这种的,兰花儿也就打消了买的念头。

    后山上边她都找过,也没见到有野生芋头地瓜之类的植物。

    她还以为这地方估摸着就不长这种东西,也没有吃这些东西的习惯呢。现在一看,估计这大胤也是个跟古中国一样地大物博的地方,东南西北的跨度极大。有些作物只在某个特定地域生长。

    改花说这东西是东家送的。

    东家看着赵家的丫头是个茶饭好的,于是货到手了以后就给送了些给改花,让改花带家来。

    据说东家讲――

    “瞧瞧这能做什么好吃的。”

    “你们东家进货,难道都不知道这该怎么做吃的不成。”

    改花便挠挠头:

    “东家讲,看着新奇,就进货了。他要问人家这东西怎么做才好吃,人家要收他五百两银子,他没肯干。”

    ps:

    t_t~肚子痛,觉得快挂了快挂了快挂了和快挂了……对不起请你们等等我……
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