来到平光镇，丁示田发现在吾司乡政府食堂吃饭是要买单的，因为那里还没有免费的午餐，而平光镇一日三餐全免费。
为了吸引干部,留住干部安心工作,平光镇干部食堂的伙食办得比其它乡镇好很多。干部的早餐是稀饭、包子、油条、馒头；菜中也有卤蛋或红蛋；午餐和晚餐是三菜一汤,后来还增加到四菜一汤，一荤三素，有时二荤二素。
红烧肉、猪腿或牛排、红烧排骨、板鸭、鱼……等等。过节必加餐,平时也加菜,每月才象征性扣50元伙食费,一天不到二元钱。
但就伙食而言，这个乡镇还不是最好的,有个镇才是最好的，那个乡镇的干部吃饭、坐车全免费,还每年补贴每个干部3000元旅差费。福利、奖金是全县最高的乡镇。
吃饭时干部一桌一桌地坐满，然后统一上菜。伙食的规格和吾司乡比那真是一个天上一个地下，不可同日而语的。他怀疑这个乡镇是否依然停留在***年代里吃大锅饭还是已经提前进入共产主义。
因为值班和个别部门、单位工作的特殊性，食堂的烟囱连周末也没停止过冒烟。最合算的是老婆孩子都以政府为家的个别干部，自己从来不用买米买菜升火做饭，省了洗碗筷不说，连孩子都是由政府免费养大的。
有干部对生女孩、以政府为家的打字员杜金桂说：“你的女儿是政府养大的，应该是公家的人，长大了要公用。要不出嫁时也要由政府来卖（当地都有收聘金的习俗，而且在10万元以上），聘金归财政收入。”
杜金桂答：“我没什么意见。”
平时在食堂吃饭的人数都有70人左右，逢寒署假，许多的干部又带老婆孩子来探亲、度假，体验共产主义幸福生活，又要增加几桌。召开全半脱产干部和村主干会议时，更为壮观，都在15—20桌，跟办喜事似的。吃喝确实是具
（本章未完，请点击下一页继续阅读）