农家乐火灾,一旦发生这种严重的事件,必然波及整个农村旅游市场,如果不去顺应潮流,那么只能等待被淘汰,反过来如果抢占市场制高点,那么到时候不止不是风险,反倒是一场天大的机遇也未知呢。”
“那倒是,到时候真出现什么审核、准入什么的,的确可能让很多人措手不及,不过我发现你小子行呀,这经济头脑不简单呀,说来就像你卖鸡,也是抓到这天然无污染的卖点上,你是蒙的还是刚好赶上了?补过你要说蒙的,我还真有点儿鄙视你”徐毅也点点头,进而想到他之前的说辞。
李成祥说:“一半一半吧,毕竟谁也不是神,如果没风险,那也就没钱赚了。其实我是个彻头彻尾的吃货,我就是觉得当时吃的农家乐的鸡味道感觉不对,搞过一段时间调查,发现他们因为客流量大,买的鸡都是饲料鸡罢了,这才有这么个想法,不过这也是省钱的办法呀,毕竟喂饲料的话,再便宜也没山上不花钱的草籽和虫子便宜。”
“其实有机农庄这个词在国内还没有正式被提出,但是就我对有机农业的理解而言,我觉得就是农庄生产的各项产品以及生产流程以及加工等,都达到有机食品生产、加工的要求,比如生产水果,则产出的水果达到有机水果的程度,生产蔬菜,则产出的蔬菜达到有机蔬菜的程度,如果生产出进一步深加工产品,比如果脯,也要达到有机果脯的程度……”
“好像很复杂呀,我感觉有点儿听不懂,不过感觉这肯定是个不小的工程就是了。”徐毅说到。
“目前在国内,对于农庄的管理比较混乱,缺少各方面法律法规和相关检测标准来指导和规范,到底什么是生态农庄,什么是有机农庄,根本就没一个统一的标准,好多的地方都是一种产品达到有机认证标准,就说自己这农庄叫有机农庄。”
“那你也打算这么做么?”
“因为没有这方面完整的检测体系,我想我就算做,估计也没相关的政策来指导我该怎么做。看着今年的一号文件,专门把‘家庭农场’这个概念提出来,估计相应的标准和政策应该会很快出台,这样有法可依,有据可循才可能有真正规范的市场。”
“那标准没出来之前,你就打算自己去做这个,那不是做无用功么?”徐毅有些不理解,这是不是有点儿太早了。
“这怎么会呀,我完全可以先申请,把土壤、水样什么的先送检,先做好环境检测,然后把几种大宗产出的东西先去申请有机食品生产认证,或者个人而言,这投入和产出不成正比,毕竟做认证,不管是哪样认证,一个是这里面要花的钱,另一个就是牵扯的时间都必然很多,而且如果哪项不合格,还要去做相关的调整和改善,之后再做复评,或者是个无用功,但是想要达到有机农庄的标准,必然绕不过现在国家有机食品认证这道坎。”
“这倒是,总不可能弄出来的有机农庄,到最后连一种通过有机认证
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