,第二天中午吃饭时候,吴金敏拿微波炉热一下就完事儿了。
不过这毕竟不是长久之计,而且让吴金敏干些力所能及的家务活儿,这也能让他少些胡思乱想,这一天天无所事事的,是个脑子正常的人也受不了呀。
“我这是定制的一体式厨房,当初装修都是我儿子联系的那个设计师找人弄的,我家那口子应该留了那家店的电话,等回头让她找出来抄给你。像我一楼这两个房间,还有那些竹楼里面的设施都是无障碍的,方便伤残人士,老年人用的,所以我这儿才能留住那么多的老年客人呀。”
“我家儿子说谁都有不方便的时候,在力所能及的情况下,能为这些不方便的人提供一点便利,也能让这世界多出很多的欢乐。”
“不过怕小孩子用火不小心被烧到、烫到,所以这灶台就只用电磁炉了,这样不小心摸到面板,一般也不会烫得太厉害。”
“这倒是没事儿,我家里也是这牌子的电磁炉,他也会用,不用管他。”
王静暗自记住,等着临走前一定要要到这个号码,如果价钱不贵,等着搬了新房子,自家再装修的话,这些厨卫用品一定都得要照顾到吴金敏,她也知道想让吴金敏恢复的希望非常渺茫,至少也得让他日常生活起居多些方便,心情也会更顺畅一点儿。
这样想着,王静就出了厨房,弯下腰跟吴金敏说这里有适合他使用的灶台,可以一起动手做这个,就看到吴金敏像个小孩子一样露出跃跃欲试的神色来。
王静把吴金敏推过来,帮他固定好轮椅,再去把他的草莓汁也端过来,放到电磁炉上面,想了想,自己也干脆端着盆子,放在了吴金敏旁边的那个灶台上。
看着各人都就各位了,李二壮就说:“大伙儿都开到大火,直接把盆子烧开,再转成小火慢慢熬制就行了。”
说话间,李二壮打开橱柜,拿出几把竹铲子,清洗了一遍分给几个人,“等下这草莓汁开了,拿着铲子慢慢搅拌,别让草莓汁沾底了。这可要熬上好久呢,差不多得煮下去三分之一到一半这么多才行,要不水分太多,熬出来的果酱不够粘稠,大伙儿拿回去只能当汤喝了。其实就像现在这样,也比超市里的强多了,他们那种根本就没放多少草莓,颜色好看,都是加了色素的。”
“不会吧,他们那看着挺稠的呀,怎么会没多少草莓呢,这草莓粘稠度不是跟草莓里面的果胶浓度有关系的么?”
“小毅,这你倒是错了,其实不光是果胶,还有里面的糖度有关,你忘了咱中药里面经常用的蜜丸了,这主要就是靠着里面的蜂蜜里面的糖分来增加黏度的。”林正天边搅拌着草莓酱边说。
“这我倒是不大懂,不过我家小子在网上查过,我们自己家也实验过好多次才知道达到这种程度最合适,再干的话,也不那
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