返回

0260 营养

首页
关灯
护眼
字:
上一页 回目录 下一页 进书架


    “哪个吃水果是为了补充蛋白质呀?所以,就算是国际知名品牌又如何,可以说能想出这样的广告,它的东西能好到哪儿去就可想而知了。就像它的网站上面现在还有个早餐的测试,你随便点些包子馒头之类的东西,如果总量少于二十一克的蛋白摄入,它就会说你需要摄入足量且优质的蛋白质。就算你选够俩鸡蛋,再加一杯牛nǎi――这含有的蛋白质绝对达标了,它照样也会提示:你需要优质的蛋白质。”

    刘丽萍有些不解,问到:“人体自然是需要优质的蛋白质,这话有错么?人家可是国际大品牌,这总不会骗人吧?”

    胖子点点头:“这说法是没错,但是它那测试后面还一个链接是指向它的产品,这无疑就是暗示它的蛋白粉就是优质蛋白质呀。”

    “这有什么问题,人家是为了卖东西嘛。”

    胖子说到:“从人体的角度而言,优秀的蛋白质严格来说的话,根本不可能包括扭璀赖蛋白粉,不知如此,这蛋白粉也不是人体很好的能量供给物质。”

    “为什么?”

    “人体太复杂了,每时每刻都在发生着无数的化学反应,这过程中有无数种物质参与其中,而各种反应需要的氨基酸种类和数量都是不同的。但是无数的实验证实了,动物源xing的蛋白质能给人体提供更多的必需氨基酸,而且氨基酸的配比也更接近人体所需,比来源于植物的蛋白质更加好。”

    “但是扭璀赖蛋白粉的成分其实是水解蛋白,属于植物蛋白质。植物蛋白质的配比,只是为了让它更好地生存,并不是为了满足人体所需而分配的,所以尽管大豆蛋白已经比较接近人体的蛋白质配比,仍然比不上动物xing蛋白质。而且从吸收角度而言,也是动物xing蛋白的吸收远比植物xing蛋白吸收更好,更充分。所以,这蛋白粉充其量也就有个食用方便,便于保存的好处罢了,能是啥优质蛋白?”

    “这样啊?”

    “是呀,而且吃肉的同时,人体还能摄取到大量的脂肪以及维生素、无机盐这些营养物质,远不是干巴巴的蛋白粉能比得了的,甚至这蛋白粉连咱国家的传统食物豆腐的营养都比不了!”

    “这应该不会吧,这不都是大豆蛋白做成的么?”

    “这话没错,但是吃豆腐之类的东西,你还能补充类黄酮、维生素以及膳食纤维之类的东西,但是蛋白粉在加工纯化过程中这些东西都被破坏、丢弃了,所以纯蛋白粉不含这些对人体有益的东西,算不得什么好东西。”

    徐毅点头:“是这样,而且人吃进体内的蛋白质不管是更新人体蛋白质,又或者是**成脂肪和糖类,最终的产物一定是含氮废物,需要从肾脏排出体外,摄取过多的蛋白质,无疑会加重肾脏的负担,所以这东西对于某些肾脏衰

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)
上一页 回目录 下一页 存书签