出声了,“成爷爷,你不是还有徒弟吗!那天在鹤松楼,您的徒弟也有您的功夫了啊!”
“他?他是有天赋,可惜拜我为师的时候太晚了,我又有病,也没教他多长时间。更何况他的天赋也不算顶尖,不然你那次也不会吃出那道松鼠鳜鱼的毛病来!”老爷子想到自己的手艺无人可以传递就感到伤心,好多中华的传统技艺都是这样,好的传人难找,自家的独家秘方难以传承下去。老爷子陷入了伤感之中,丁铭也不敢说话。病房里有点安静,不过好在没多久老爷子就说话了。“你跟你爷爷学了多少年的厨艺啦?”
“我!我没学多久,以前我的味觉方面有问题,就学了个刀工。不过前一段时间好了,就又跟着我爷爷特训了一个月了。现在水平一般般吧!”丁铭详细的说道,又谦虚的说自己的水平一般般。
“哼!你就别谦虚了,你爷爷的脾气我知道,既然他让你出师了,就说明你的厨艺必然登堂入室了。看来你在厨艺方面的天赋确实很高啊!”,老爷子感叹道。说完她突然话锋一转:“这样吧,阿铭啊,不如你也把我的厨艺学去吧,以后你再帮老头子我找一个好的继承人。怎么样啊?”
丁铭一听就愣了,丁铭他是外人啊,是有传承的,老爷子怎么会让自己学他的厨艺呢?丁铭立马道:“这不好吧!成爷爷,我是淮扬派的,你是苏州苏菜的,怎么你要将厨艺传给我啊?”
“这时候还管什么派系呢,反正我们两派之间其实菜也有不少共通之处,让他失传还不如让你学了。”老爷子说道,接着又道:“行了,你就别拒绝了,就这样吧,接下来的事我会安排德云去做的,你爷爷那也由我去说。我要休息了,你出去吧!快点!”
丁铭看着老爷子耍起了无赖,也没办法,只好出去了。准备和其余的人谈谈。
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