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第二十六章 苏市游(七)绯闻

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里外,人们把它当作报晓的金鸡,纷纷闻声起床。这就是非常有名的“全福晓钟”! 这全福讲寺中还有一景“指归春望”,全福讲寺中有一佛阁,高耸于梵官之中。名为“指归阁”。它飞檐翘角,四面有窗。每当春光明媚,风和日丽之日,人们常常登阁眺望春景。远方隐约的黛山,近处浩瀚的水面。村庄里桃红柳绿。田野中麦青花黄,尽收眼底,令人心旷神怡。

    丁铭他们见识了这两种风景,看太阳已快到中午,就准备去吃午饭。作为一本写厨师的书,写的吃的当然不会是平常之物。这次丁铭他们去的地方就是周庄的沈厅酒家!

    元末明初沈万三成为江南首富,特聘名厨烹调各式佳肴,冠以“万三家宴”。其宴讲究时鲜,选料精致,色、香、味、形俱佳。特色菜有:万三蹄、三味汤圆、清蒸鳜鱼、蒸焖鳝筒、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺、塞肉油包、百叶包肉、炖豆腐干、焐熟荷藕等。品尝“万三家宴”可以去沈厅酒家。它位于富安桥,沈厅边上,至今保留着明清风貌,典雅别致,临河傍水,是极具地方风格的菜馆。

    丁铭他们就在这里品尝了一番当年江南首富所享用的美味佳肴。尤其是这万三蹄皮色酱红、香气四溢,肥而不腻,酥而不烂,皮肥肉鲜,甜咸相宜,滋味无穷。万三蹄的吃法也是别具一格,上桌的蹄膀有两根贯穿整只猪蹄的长骨,吃时取其一细骨,蹄形纹丝不动;以骨为刀,轻轻划过处,蹄膀便一分为二。据传,这是当年明朝朱元璋皇帝难为沈万三,令其不用刀而分蹄,沈万三灵机一动,抽出其中一根骨头当刀解了题,躲过一劫。朱元璋称此骨为“骨刀”。此食法便成了周庄人传统吃法。

    丁铭几人在这快乐的时候,不知道外面已经掀起了一阵关于他们或者说关于丁铭的和廖梓辛的娱乐风暴。原来昨天晚上丁铭他们旁边坐的就是个娱乐记者,他将丁铭他们的对话一字不落的记下,又进行加工。导致丁铭成了廖梓辛的绯闻男友!现在廖梓辛的经纪公司正忙得叫焦头烂额呢!但谁会想到另一位主角在这吃喝玩乐呢!!!

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