，她立刻用剪子把一部分干辣椒剪成段子。起初并没有什么味道，多剪几个后，空气里边散发着一股干干的辣香味儿。许氏好奇地凑近嗅了嗅，当场打了个喷嚏，咳嗽不止。她问道：“草儿，你手里的是啥东西呀？”
香草笑道：“这是干辣椒，您不要凑得太近，很呛人的。”
“这东西拿来做啥？”“您一会儿就知道了！”
香草叫香珠在锅里烧了油，先将大葱姜片大料倒进去熬煮，等里面的香气散发出来后，再将它们捞起，紧接着放入去年晒的花椒。灶里撤些火，慢慢煎着，未变黑黄时捞出，然后把一半的干辣椒截倒进去煎。煎至微微黄焦色时捞出，再倒入剩下的一半，用小火熬煮。
到这时，那锅里的油香溢满了灶屋，飘向了院子。许真花闻着味儿跑了进来，笑问道：“草儿又在做啥好吃的了？”
许氏指指锅里那红通通的东西说：“就是这东西，草儿说叫辣椒，没曾见过呢！”
许真花深吸了一口气，不住地点头道：“好味儿啊！里面掺着大料姜葱吧？”
香草点头道：“姨娘真是好嗅觉，里面的确是掺了那些东西。”许真花好奇地问
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