汪嫂子点头道:“你说得没错!香草,嫂子没啥脑子,只是肯干,你招呼一声,嫂子一定跟着你干!”
“嗯!”
两家人忍不住再次开心地笑了起来,喜儿欢喜得围着堂屋跑了起来,一边跑一边喊道:“我家挣钱了!我家挣钱了!”
经过两天的琢磨,香草终于把她的新菜式研制出来了。她让许氏和香珠先尝尝。两人吃进嘴里后,大感惊讶,比上次吃了椿芽粑粑还惊讶。因为这东西的味道的确太奇怪了,从来没有尝过的味道,而且越吃越回味。
“姐,这东西到底叫啥?”香珠迫不及待地问道。
“就叫它竹筒寿司卷吧!”
原来香草利用果醋和糖,盐调味,做了几十次的实验,终于调配出了适合当地人口味的酸甜度。然后她用三分之二的粳米加三分之一的糯米蒸熟,仿造寿司的制法,裹进了蛋皮卷,油渣过的酱肉条干笋条,自制的猪肉松和葱末。最后将这寿司卷裹上一层糯米纸,放进煮制过的竹筒内,便大功告成了。
许氏惊讶地问她:“你咋想到的?”
她说:“上次遇见那位半路病倒的人后,我便有了这个主意
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