和后勤处的正式手续，盖上我们厂的公章，开正式的调拨单。”
“就叫副食品调剂。白纸黑字，手续齐全，绝不让福源祥背半点黑锅。”
陈平安手里的动作一顿。
石景山钢铁厂的调拨单，这分量砸下来，换做别家掌柜早乐疯了，但他没接茬，只是把抹布折了两折，冲着后堂方向喊了一嗓子。
“二嘎子！去后厨，请沈师傅出来一趟。”
吩咐完，陈平安从抽屉里掏出钢笔，翻开一个空白账本，抬头看向许采购。
“既然走正式手续，那咱们就把话说透。你们能提供多少数量？供货周期是多长？蛋品是哪里的货源？运输方式怎么定？”
陈平安手里的钢笔悬在纸面上，等着记录。
许采购愣了一下。他本以为只要抛出配额，对方就该立马接下这桩美差。
没想到这公方经理不仅没被这么大批量的物资镇住，反倒盘问起细节来了。
后堂的门帘掀开，沈砚迈步走出。
他身上系着干净的白围裙，双手刚用热水洗过，正拿着一块干毛巾擦拭。
见沈砚出来，前厅的吵闹声渐渐弱了下去。
沈砚走到柜台前，陈平安立刻让出半个身位，将刚才问出的几个关键点低声说了一遍。
沈砚听完，随手将毛巾搭在椅背上。他没搭理配额那茬，走到柜台前，看向许采购。
“咸鸭蛋哪来的货源？腌了多少天？出油率多少？有没有破壳返臭的？”
“出蛋黄代加工，中间剔除坏蛋的损耗，算你们的还是算我们的？”
“成品如果出了质量问题，不挂福源祥的牌子？”
这三个问题直击要害。
许采购愣了一下，干咳一声。
“沈师傅，您这心操得有点多。我们石钢库里的东西，那都是各渠道精挑细选的，就算腌制时间有点出入，做成糕点还能吃出差不成？”
沈砚没有接话，直接喊道：“杨文学。”
杨文
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