将蚌肉内的清甜一点点逼出来。
后厨便渐渐萦绕起一缕清鲜柔和的香气。
温禧一直守在炭炉旁,时不时拿木勺轻轻搅动两下。
任由汤汁变得浓稠,化作一锅蚌肉原汁,将香气牢牢锁在汤内。
将豆豉碾碎,加入细盐、酱油、葱姜、黄酒、土蜂蜜。
最后再来两勺刚刚熬好的蚌肉浓汁。
这蜜汁风味的酱汁便调好了。
厅堂。
汤圆正打盹着,便被店门口的脚步声给吵醒了。
小脑袋从臂弯抬起来,懵懵懂懂抬眼望去。
只见一位梳着规整双丫髻的丫鬟,挺直腰杆,迈着细碎的步子,缓缓走了进来。
一看便是大户人家的做派。
见汤圆醒了,丫鬟微微欠身:
“我寻你家主事的,劳烦小娘子通禀一声。”
温禧听到声音,走了出来:“请问寻我何事?”
丫鬟见温禧出来,欠身标准一礼:
“敢问店家,可是姓温?”
温禧惊讶颔首。
“我家小姐途经淮州府,听闻清河坊这边有位温小娘子,厨艺精妙无比,便派我来点菜。”
温禧指了指旁边的食架:
“食材都在上面了,不知你家小姐想吃什么。”
丫鬟抬手制止:“我家小姐喜甜,店家看着做就行。”
说罢,便将一锭五两的银子放在桌上:
“我一个时辰后再来取。”
动作行云流水,丝毫不拖沓。
店里的几个人都直接看懵了。
温禧:我刚刚做好蜜汁酱的事被传出去了?
汤圆后知后觉拿起银子颠了颠,直接兴奋地蹦了起来。
运河桥另一头。
一辆乌木雕花的马车正立于岸边,两名青衣仆妇立在车旁垂手示礼。
丫鬟走到马车旁,“小姐,那幸愿小厨的店主的确是姓温。
奴婢也按您的吩咐,让她做一道甜口吃食,半个时辰后去取。”
车厢内静立片刻,半晌才传出一道温婉的声音。
“那温小娘子……近来气色如何?精神模样可还舒展?”