，龙叔倒是很大方，就带着他来到刑警队斜对面的一家大排档里寻找机会！
这边有好几家餐馆，都是就这刑警队的风水开的，针对的客户就是这附近的机关单位什么的，所以即便是大排档也还算高贵，里面卫生条件很不错，干净整洁的！
至于为什么来这家排挡，龙叔只是说了两个字，实在！方正似懂非懂的点了点头，就跟了进去。
最后才明白是怎么回事！原来这实在二字说的是店老板很实在。
见着两人来了，就吆喝开了。“两位，里面请，小炒还是快餐？别人那十块钱一荤一素，我这十块钱两荤一苏，饭管饱！”
“呃！”方正愣在了原地。这就是所谓的实在？有点恶性竞争的味道啊！
由于龙叔是警队的，是熟面孔，方正是生面孔，老板很自然的就当作是老带新，更是和善的端茶倒水，让他们两个自便。
“杨老板，有面么？”龙叔问道。
“你们要吃面？”杨老板露出一脸诧异之色。“是这样的，我手艺不佳，煮的面确实难以上台面，所以――”
“有没有面，我有掌勺的方师傅！”龙叔得意的拍了拍方正的肩头，直接让他差点没坐住了！不用这么臭显摆吧！
杨老板愣住了，那表情就好像是在问‘你就是厨师’？
“有，有，康师傅请！”好一会才反应过来。二话不说带着方正在炒菜锅附近粗略的熟悉了一遍。“这样最好了，那个锅刚洗的，你用就是。”
交代完一切，包括佐料鸡蛋什么的，杨老板才自己去忙活了！
无奈之下，方正只能抹开面子自力更生。不过他这手法，和做面的精神头，以及配料，甚至是破鸡蛋的动作，在龙叔看来，都和专业的厨师有得一拼。连一边忙活的杨老板也频频点头，只不过这味道如何就两说了！
说道配料什么的，方正的鸡蛋面很简单，除了面就是鸡蛋，再就是葱花和酱油。其他的一概没有！
其实食物的鲜美，最主要的配料就是食用盐！油盐半边天，烹饪的时候，少什么也不能少了这两样！油是自然不能少的，要不然油水从哪来？这盐的重要性就更别提了！
十来分钟后，一锅冒着热气的鸡蛋面就做好了。杨老板问着香味就凑了过来。“康师傅，果然好手艺啊！”
“别介啊，我可不敢当，我姓方，叫小方就行了！”方正悻笑着准备出锅。这时候回过味的杨老板想起来还有那些瘦肉，就一股脑的全给倒了进了。见着方正诧异不已，杨老板解释道，“放心，这绝对是纯天然的猪肉，在山上放养的！只是配了少一点的饲料。放心吃吧！”
“谢了杨老板，结帐！”龙叔吆喝着，和老板几番推辞之下，才以每碗面八块的价格结帐了事。之后就带着满腹疑惑的方正打包四碗面离开了大排档。
“怎样，”在回去的路上，龙叔问道，
方正点点头，“实在！老实人会有福吧！？”
“公道自在人心，只要我们心里明净就够了！”龙叔催促道。“快回去吧，那两位还等着你的面呢！”
“饿死才好，叫他们冤枉好人！”