黄雨梦笑着出声道:“娘,这个就是我们家后院,长的红薯做的。”
陈氏一听,顿时觉的不可置信,虽然自己还没见过长好的红薯。
但是这竟然能做成这样子,这一看就是好存放。
随后忙又笑着问:“原来红薯还能做成你这样子啊,看起来就好存放。
还有,这吃起来是跟米粉一样吗?”
黄雨梦眉眼弯弯,笑着开口:“娘,红薯粉跟米粉吃起来,口感还是有挺大区别的。
这红薯粉煮好之后是半透亮的模样,吃着软糯劲道,还带着一股子韧劲。
可米粉就不一样了,口感软滑细腻,轻轻一咬就断,特别容易消化,老人小孩吃都合适。”
陈氏听得满眼新奇,手里攥着干红薯粉,心里暗暗讶异。
原来这红薯粉煮过竟是半透明的样子,实在想象不出那模样。
“那这红薯粉,明天大锅菜炒好,直接放进去一块儿煮就行了吗?”
“娘,这红薯粉提前用温水泡一会儿会更好煮。
不过做大锅菜也不用特意泡,洗净了直接下锅里煮上片刻。
用筷子轻轻一夹能断开,就说明熟透了。”黄雨梦笑着说道。
随后又叮嘱道,“我这次买得多,你让大姐一锅一次别放太多。
看着量不够了,再添点热水,接着下粉丝就行,这样煮出来入味还不坨。”
陈氏点头应下:“好,我记下了。”
说着便把红薯粉和大白菜归置到一处,又转头道:
“我先出去舀点水,你教教我,那开水壶到底怎么用的。”
“好的娘。”黄雨梦应声,“我先把这些馒头收进房间里放着,天热搁外面容易坏,不然冰柜也放不下了。”
陈氏听后,心想,现在天气虽热,可馒头放一夜按理说也没事。
不过,闺女那屋里凉快干爽,放在里面稳妥得多。
随后,笑着应道:“行,那娘先出去了。”
说着便走到房门口,将门插销拉开,慢慢拉开一条门缝,探头往堂屋扫了一圈。
见没人,才快步走出去,反手轻轻把房门关好,径直往灶房走去。
此
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