手里提着的大家伙,还以为是只大老鼠,吓得惊叫起来。
“别怕,这是竹鼠,山里的野味。”陈永强笑着解释。
“丽萍,帮忙烧火。一会儿做好了,让你也尝尝这美味。”
“我……我可不敢吃老鼠。”秦丽萍看着那毛茸茸的大竹鼠,心里还有点发怵,但烧火的活还是帮忙干了。
很快,陈永强就给竹鼠放了血,烫水褪毛,开膛破肚收拾干净,剁成小块,下了锅炖了起来。
灶膛里火旺,不多时,一股肉香就从厨房里飘了出来。
梁美娥领着孩子走进厨房:“永强,你在做什么好吃的?这香味,勾得人馋虫都出来了!”
陈永强拿着锅铲翻炒着:“今天运气好,在山上抓了只竹鼠。”
梁美娥靠近锅边看了看:“竹鼠可是稀罕物,拿到镇上能卖不少钱呢,吃了有点可惜。”她首先想到的,还是换钱。
陈永强倒不是很在意,一边翻动着锅里的肉块一边说:“也卖不了多少钱,不如自己吃了实惠。”
“能卖七八块钱呢,不少了!”梁美娥是个精打细算的人。
“这只都已经下锅了,下回要是再逮到,肯定听你的,拿去换钱。”
陈永强心里清楚,竹林里的竹鼠数量其实并不多,逮到一只已是运气。
竹鼠肉炖熟后,被陈永强连锅端上了桌。厨房里顿时热闹起来。
秦家姐妹和林秀莲没有凑这个热闹。
只有梁美娥,大大方方夹了一块,放进嘴里尝了尝:“嗯!真香!肉质比猪肉还细嫩!”
陈永强转身从柜子里拿出一瓶县城酒厂产的榛树大曲。
杨大海一看那熟悉的酒标,:“榛树酒?永强,你还认识酒厂的人?”
他接过来看了看标签:“这酒我去县里开会喝过几次,是酒厂里专门留着给上面领导和关系户的,市面上可不好买。你小子门路可以啊!”
陈永强一边倒酒,一边轻描淡写解释:“哪有啥门路。就是前几天
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