子来自那边,学了一些。”沈禾月借口道,反正又查不到。
“那行,改日我定来尝尝。”
沈禾月这便退去后厨做菜了,她知道这个独孤先生身份一定不一般,但是没想到他竟然跟宫中有关系呢!
不过她也无心深究对方身份,她提供美食,对方给钱,不就好了吗?
铁锅热油,再下花椒,辣椒,姜,蒜、大酱、酸菜等一众香料爆炒出味道下鱼骨,加热水,看着汤底变白,加盐,白糖……沈禾月小心调适着味道,最后才把腌制好的鱼片放入。
她不能说这跟料包做出来的酸菜鱼一模一样,但几乎是相差无二呢!
“雨薇,上菜~”
午市繁忙,沈禾月做完一桌又一桌,等到大家都吃上了,她才有空从后厨走了出来。
“沈掌柜,今日这酸菜鱼,似乎有些不一样。”萧无绪离京多日,上回来的时候,又没吃上这菜,今日吃了,觉得似乎同离京之前有些不同。
“客官可是哪里不满意?”沈禾月有些惊讶于这客人的味蕾敏感。
“算不上不满意,便是觉得同之前吃的,有些不同。”萧无绪说道,“可是改了方子?”
“换了酸菜,这酸菜每次腌制,口感都会有差。”沈禾月胡诌道,“这批酸菜,才刚腌制的。”
“原来如此。”萧无绪点了点头,“今日这菜色的确不错,这菌菇汤极为鲜美,不过与你之前做的菌菇鸡汤面的口感又不一样。”
呃,这人居然还记得!
沈禾月干笑道:“客官,菌菇同鸡一起炖,那汤自然更为鲜美的。”
“所以沈掌柜可以直接用菌菇鸡汤来代替这份单调的菌菇汤,不是更好?”
嘶……居然有人喜欢喝泡面调料?!
沈禾月心里震惊,点头虚心接受。
“客官的建议,我会认真考量的,毕竟熬鸡汤有些费时费力。”
随着沈禾月的话语落下,萧无绪把两个银锭子放在了桌上。
“客官下次来,我一定备着菌菇鸡汤。”
沈禾月说的非常肯定。
“那就下次见了。”萧无绪点了点头,起身离开了。