游哉走向正在清台的老板娘。
“你不要问我，进去问他！因为我脾气不好。”
老板娘向他摇了摇手，又指了指厨房里忙碌的男人。
“样样都好食，随便叫都不怕——十几年了，我都系用油也是用甘竹。”
胖嘟嘟的老板穿着一身红色T恤，精干的短发已白了大半，老板戴着老板娘同款一次性蓝色手套，不紧不慢地向着大褂男人耐心解释着。
“哇，猪肝够厚切，可以。”
大褂男人瞅了瞅碟子里的新鲜猪肝，咽了咽口水，
“就全部蒸，啫，都没——你看过，用这么多豆豉没有？”
他转身拿起一大盆豆豉，向年轻人展示老板生意的红火。
“有人说你们生意多了后，话你的出品差了，一直这样维持着吗？”
没等低头摆盘忙碌的老板回答，厨房外就响起了老板娘那洪亮的嗓门。
“排骨、凤爪、猪尾、猪骨、肉饼！”
“你们做吧老板，等吃饭了！”
坐在舒服的靠背椅上，一摊，刷着小短视频，风和日丽，人声漫漫，感受着、享受着这个惬意、美好的等待美食的时刻。
“哐当！”
不一会儿，一碟碟美食一齐上桌。
“真是高手，甚至架起来，一滴汁都没有漏，做这个惯性动作——”
大褂男学着老板娘端盘做起了推拉动作，
“已经有肌肉记忆的了，你觉得它粗暴，实质她是讲效率。”
大褂男咽了咽口水，迫不及待夹起一块猪肝向年轻人展示老板的手艺，滔滔不绝。
“看这块，粉嫩粉嫩的大佬，你哩都人说生，我最钟意。”
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