张勇照着做，锅里滋啦一声，香味又扑上来。
他出锅尝了一口，眼神明显松了。
“能吃。”
程意点头。
“能吃就行。开门那天你要上灶，这锅你得接住。”
张勇手指紧了紧，点头点得很实。
夜里收拾完，程意把两锅试菜的要点写在本子上，写得很具体，哪一步错了怎么补，写得比菜谱还细。
她合上本子时，脑子里冒出一个很冷的提醒。
健康证结果还没出来，复查那天是死线。
程意没有被这提醒吓住，她把本子放进抽屉，跟回执放在一起，锁好。
门外风又起了。
赵婶坐在门口的小凳子上，把毯子裹紧，眼睛盯着街口，一眨不眨。
程意把后厨灯关掉，走到门边，低声说了一句。
“赵婶儿，别熬太晚，明天还得守着呢。”
赵婶咬着牙回她。
“我守得住，有人再来，我肯定先看清楚他长啥样！得帮上你们点忙。”
天刚蒙亮，店门口的风就带着寒意。
赵婶裹着毯子坐在小凳子上，手里搪瓷缸的热气一会儿就散了。
她把缸放到脚边，眼睛一直盯着街口，生怕再冒出个拎浆糊桶的人影。
后厨里，张勇把昨晚那两锅试菜的要点又翻了一遍，嘴里小声念着加盐的顺序，念得自己都烦。
“你别背了。”
赵婶隔着门帘喊。
“背再多也得上灶。”
张勇应了一声，还是没合上本子。
程意在柜台后头整理材料，回执、登记盖章、环卫证明，全按顺序夹好。
她把文件袋锁进抽屉，钥匙挂在脖子上，手指摸到那一串冰凉的金属，心里反倒清醒。
电话在这时候响了，是卫生所的号码。
程意接起来，对方开门见山。
“程意是吧，你们昨天体检那批，结果出来了。下午两点到四点来取。”
张勇猛地抬头，眼睛一下亮了。
赵婶也站起来，声音都高了点。
“这么快？不是说三天吗？”
电话那头说：“这批人多，机器连着跑，碰巧提早了。记得带回执和身份证。”
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