能减肥。”
谢长洲点了点头,近一个月的时间他已经习惯了和沈夏之间温馨的相处,并且十分享受这种感觉。
老婆孩子热炕头,岁月静好,大概是每个男人都会幻想的。
谢长洲动作利索,先是将猪皮和肥肉剔了下来,随即拿铁锅炼化。之后又将一部分新鲜的肋条肉和后腿肉切成小块打算今明两天就吃完。
剩下的五花肉和后腿肉用粗盐,酱油和花椒拌匀,腌了起来。等明天捞出来用麻绳串起,挂在屋檐上晒成咸肉能存1个月。
此时猪油已经熬好了,猪油渣也炸得焦脆油亮亮的。
半扇猪肉居然熬出来四大搪瓷缸的猪油,油渣也盛了一搪瓷盆。
谢长洲拿起筷子夹起一块油渣吹了吹,送到了沈夏嘴边:“你尝尝。”
沈夏顿了一下,随即凑过头去,小心翼翼的咬住了那一块油渣,嚼起来焦香酥脆带着猪肉的香,简直能把人给香晕。
这东西沈夏平时只在过年的时候吃到过,不过有宋青青在她一般只能分到两三块,余下的小半碗会被宋青青端到堂屋里去吃。
谢长洲又夹了一块吹了吹,而沈夏则满意的吃了下去。
真好,原来可以随便吃油渣的感觉这么爽。
吃了几块油渣,沈夏像是想到了什么,将放到柜子里的咖啡豆拿了出来:“你看这是什么?”
看清深褐色的豆子时,谢长洲微微挑眉:“咖啡豆?这是从哪来的?”
“也是我从黑市淘来的,我记得家里不是有你从苏联带回来的磨豆机吗?你以后就可以磨来喝咖啡了。”
谢长洲没有说话,静静的望了沈夏一会,那双漂亮的丹凤眼里不知道在想些什么。
说实话,他有些意外。
原本以为沈夏的变化是针对于她自己,没想到她会记着自己喜欢喝咖啡,甚至跑到黑市买了咖啡豆。
他嘴巴张了张,生硬的接过咖啡豆,向来有条不紊的人居然有些不自在。