师傅既然敢跟老杨一起抓贼，就肯定敢帮我们。被掩盖的事儿，往往就藏在同乡的信任里。”
深圳龙华旧工业区的“张记热干面摊”刚摆开桌椅，张师傅就端着碗热干面迎了上来。蓝布围裙上沾着点芝麻酱，碗里的宽粉还冒着热气，飘着葱花和辣萝卜的香气。“俊杰！可算等到你们了！”他操着地道的武汉方言，往碗里又加了勺辣萝卜，“这辣萝卜是肖莲英寄来的，特意嘱咐‘给武汉来的后生仔解腻’。”他朝新阳五金厂的方向努了努嘴，“阿彪的面包车刚从厂门口过，尾号68，跟老杨说的一样，傍晚六点肯定还来。”
张朋接过热干面，吸溜着吃了一大口，含糊着问：“张师傅，新阳五金厂西墙的豆腐乳坛，您知道具体位置不？日记里说那是车间的标记。”
“知道！就在西墙最北边，红色的坛身，上面印着‘武汉老坛’四个字。”张师傅擦了擦手，往两人身边凑了凑，声音压得更低，“我前几天去厂门口倒垃圾，看见阿彪对着坛身敲了三下，车间的暗门就开了。里面藏着假零件的加工机床，我还听见他们说‘李老板明天来深圳，在洪湖藕汤馆对账’。”
中午的深圳热得发闷，阳光晒得柏油路都发黏。大家坐在摊旁的树荫下吃油饼，张师傅又端来两碗藕汤：“这汤是按肖莲英的方子炖的，洪湖藕，粉得很。1993年我在光阳厂，就爱喝老杨炖的这汤，比深圳的海鲜汤鲜多了。”
欧阳俊杰掏出向明的旧工具包，金属外壳上带着点锈迹，里面的扳手还清晰印着温度标记——“50℃”的刻痕在阳光下隐约可见。“张师傅，您知道车间里的机床是不是需要加热到50℃才能加工？防潮蜡层在这温度下会融化，假零件就露馅了。”
“对！我之前听工人闲聊，说机床要加热到50℃才好用。”张师傅点了点头，语气肯定，“阿彪还特意让电工把车间的温度计换成了假的，显示30℃，实际早就超了。你们要是能把温度计换回来，假零件一加工就露馅！”
傍晚六点，夕阳把旧工业区的影子拉得很长。白色面包车果然准时停在新阳五金厂门口，阿彪叼着烟，斜靠在车门上，朝西墙的方向瞥了一眼，慢悠悠走过去对着豆腐乳坛敲了三下。西墙的暗门缓缓打开，里面透出昏黄的灯光。欧阳俊杰几人躲在废品站后面的杂物堆里，看着工人把零件搬进车间，牛祥掏出相机偷偷拍照，快门声压得极低。“我的个亲娘！这暗门藏得够深！要不是张师傅说，谁能想到豆腐乳坛是开关！”
张师傅悄悄凑过来说：“洪湖藕汤馆就在前面的巷子里，李老板每次来都坐最里面的包间。你们可以去那等着，说不定能抓个现行。”
肖莲英的消息突然弹出来，没提查案的事，只说“深圳热，别总在太阳下晒，油饼吃完了让张师傅再炸，我给他寄了面和油”，后面附了张家里炸苕面窝的照片——金黄的面窝用塑料袋装着，没分层，还冒着热气。汪洋凑过来看，笑着说：“肖阿姨要是在，肯定能跟张师傅比炸油饼的手艺！我现在就想吃口苕面窝，深圳的热干面还是差点武汉的味。”
欧阳俊杰望着车间的暗门，长卷发在晚风里晃了晃，指尖无意识地摩挲着工具包。“豆腐乳坛的开关……50℃的温度标记……洪湖藕汤馆的包间……”他轻声嘀咕，“这案子就像武汉的藕汤，得慢慢熬才出真味。现在知道了李老板的行踪，可向明到底在哪？日记里没提他来深圳的线索，老槐树的铁盒也没说。”
张师傅帮着把换好的真温度计装进帆布包，又往里面塞了个塑料袋：“你们去藕汤馆要小心，李老板带的人有刀。这是袋辣萝卜，遇见危险扔出去能挡一下。”
深圳的路灯渐渐亮起来，暖黄色的光洒在巷弄里，洪湖藕汤馆的招牌泛着暖光，汤香混着烟火气飘得很远。牛祥发来新消息，就一句：“腐乳坛开暗门现，藕汤馆里待查探，温度破假待明天”，后面跟了个“我去订旁边的旅馆，晚上轮流盯梢”的表情包。
欧阳俊杰把温度计放进包侧袋，里面的油饼还透着余温——武汉的味道，跟着线索从武汉飘到深圳，又要在这藕汤馆里迎来关键一刻。这张跨国走私网，像深圳的旧工业区，看似杂乱却藏着规律：豆腐乳坛的开关、50℃的温度标记、洪湖藕汤馆的包间……可向明的踪迹还是个谜，李老板的背后会不会还有更大的同伙？
深圳龙华的晨光刚漫过‘洪湖藕汤馆’的玻璃门，带着点凉意的风裹着汤香钻进屋里。王师傅就把装着鸡冠饺的塑料袋塞进欧阳俊杰手里——没分层的金黄外壳还带着油热，肉馅里的葱花混着猪油香，直往鼻子里钻。“刚炸的，武汉味，你们盯梢一晚上肯定饿了。”
欧阳俊杰靠在窗边的木桌旁，长卷发沾了点晨露，发梢蹭过包侧的真温度计——裹着张师傅给的棉布，怕磕碰。指尖还留着昨晚盯梢时沾的废品站灰尘，带着点铁锈味。
“俊杰！快趁热吃！”王师傅端来碗热干粉，蜡纸碗里的细粉裹着芝麻酱，他往碗里加了勺辣萝卜，武汉方言混着蒸汽飘过来，“肖莲英前几天还寄了洪湖藕来，说‘给武汉来的后生仔炖汤’。我凌晨三点就炖上了，现在正好喝，比深圳的海鲜汤鲜多了！”
汪洋捏着个鸡冠饺往嘴里塞，油星
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