…”
林昭笑道：“现在不正是机会吗？闲来无事，不若我教孟小姐做菜吧，手把手的教……”
“登徒子……”
每日差不多都是这样聊天打趣，以打发舟行途中的寂寞无聊！
这日过了洪泽湖，林昭明显发现河面上的船只多了起来，好奇道：“舟楫往来，千帆竞渡，漕运的船只还真是不少啊！”
“那是自然！”孟若颖道：“汴京有百万人，需要大量的钱粮用度，大部分都是从江南运送，漕运自然兴盛。”
林昭暗咐，这个中学历史倒是学过，古代自隋唐之后经济重心难移，到了南宋时还有“苏湖熟，天下足”的说法。隋唐与北宋都不可避免需要，甚至是依赖江淮钱粮的支持。由此可见，运河的存在有着多么重要的意义啊，这大概是隋炀帝留给历史最大的遗产吧！
“我记得孟家似乎也有船运行业，赚钱不少吧？”林昭笑着探问。
“财迷！”孟若颖笑道：“原来你也有不懂的事情？我还以为你是百事通呢！”
“请孟小姐赐教！”林昭淡淡一笑，决定满足一下孟小姐的虚荣心。
好不容易遇到一件比林昭懂得多，还能让之低头请教，孟若颖相当得意，笑道：“事情并非想象的那么简单！漕运需求大，漕船若是平稳行驶，确实赚钱不少。但……河上行船，难免有风急浪高的时候，船沉人亡的时候也时有发生。
你看这运河上风平浪静，可大河渡口之处确实另一番景象。前日在瓜州渡口你也瞧见了，好在那处江水还算平稳……可淮水那边就不一样了，过了洪泽湖从楚州到泗州，中间要在淮水走一段才能进入汴河。
那一段河面宽阔，特别是泗水汇入的山阳湾一带，水流湍急，风急浪高，行船颠簸，很容易遇险。前代白乐天有诗云：淮水东南阔，无风亦难度，正是指那处！”
“如此说来，漕运也不那么安全？”林昭也算是上了一课，之前对于古代的漕运了解太过浅薄。
孟若颖道：“山阳湾沉没的船只数不胜数，我孟家早年也在那处沉没数艘粮船，淹死了不少船工，正是因此家祖才逐渐放弃船运，转而重点经营丝绸布匹、酒楼这些安稳的产业！”
每个成功的商家背后都有一段血泪史啊！林昭叹道：“难道就没有其他河道可行？不是说江淮一带水网密布吗？”
“小河水浅如何通过大船？朝廷对此也很重视，也曾派人在淮右另行开凿一条运河，以期避开山阳湾，可惜百年之内才开河不过数十里，困难重重啊！”
古代没有工程机械，全靠人力，开挖运河这种事自然不易，林昭完全理解。
孟若颖道：“怕是今日午间便会进入淮水，到时候你就
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