妙。
首先呢，我们要把鱼腌制好，一般用的是一些八角、桂皮、香叶啥的，不过我们现在没这条件，所以抛开不提。
然后，鱼肚子里还可以放一些喜欢吃的青菜，这样菜就可以充分的吸收肉汁了。
对了，还要在鱼身上抹上些盐巴，这样才更入味儿。
下一步是在用叶子将鱼裹好，这个叶子最好是选荷叶，因为荷叶味甘，还有清香，就可以中和一下油腻。
最后在荷叶外面在在糊上一层泥巴，泥巴要将鱼肉裹紧，不能裂开，而且泥巴不能太厚，也不能太薄，泥巴太厚鱼肉会熟不了，太薄又会烤老，其实火很重要，也是很考验手艺的。
等这些都弄好了，就可以挖一个坑，把它扔到火堆底下去烤，等柴伙烧完了，在把火移开，将坑里的泥巴弄出来。
等稍微凉了一点之后，，再把泥巴敲开，就可以吃了。”
沐清芷介绍了一番，说的自己都馋了，她吃了一口，眼里都是满足：“娘，这次到底是简陋了些，鱼也没有腌制，味道也不是最好的，等我们稳定下来了，去了西北，到时候在全乎的做一次，保准比这次还要好吃。”
沐清芷一想到能全乎的做一次叫花鱼，心里就忍不住的激动，当然了，叫花鸡也可以，万物皆可叫花！
一旁的萧夫人自然是没有不答应的，她
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