说着就让开了身子。
纪大柱有些犹豫，但最终还是站了过去：“行，我试试。”
开锅不容易，村里也没几个人会，要是请人开锅，还得花5文铜钱。
而且，还不让人看。
开好的锅，越用越好用，而且不粘锅，炒起菜来，更有锅气。
纪语棠还是不太会烧火，火还没燃起来，就制造了一大批烟，将两人熏得不行。
在外面和双胞胎一起剁野菜的纪二柱忍不住走了进来：“这是咋回事？怎么这么大烟？”
纪语棠尴尬的不想说话。
“没事，火没引好。”纪大柱说道。
纪二柱看了眼灶边的铁锅，又看了眼一脸无措的纪语棠，明白了：“哦，我明白了，语棠，你出去吧，我来烧火。”
说完，将袖子往上一撸，蹲了下去。
有了纪二柱的帮忙，火很快燃了起来，越少越大。
纪大柱将锅架了上去。
开锅第一步，将锅通体烧成蓝色。
只见纪大柱仔细看着锅里的变化，慢慢地转动锅柄，让火充分地炙烤铁锅，直到铁锅全部变成湛蓝色。
随后应该要倒入油，只是，家里没有。
好在纪语棠想起了买的猪板油。
直接切了一大块下来，让纪大柱在锅里涂抹几遍，直到锅的没一寸都涂上了板油。
最后一步，将热油倒出，将锅拿出来，再涂上一层冷油。
兄妹几人，依旧是割了另一块板油将锅涂抹了一遍。
至此，锅终于开好了。
纪大柱总算是松了一口气，定眼一看，只见他额头上密密麻麻的出了一层薄汗。
纪二柱笑了笑：“大哥，你还有这手艺，不早点说，早点说了，还能去找个开锅的活计呢。”
纪大柱瞪了他一眼：“我这也是第一次开锅，还不知道能不能用呢，就你贫嘴。”
“哈哈哈，肯定没问题的。”纪语棠说道。
商城里买的铁锅都是开好了的，让纪大柱开锅，不过是为了分散他的注意力，给他找点事做。
不过，今天他到底去哪了，还真有点好奇呢。