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第四十三章 熬红糖

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    这下轮到牛似刀瞪大眼睛了,长这么大,拜过的师傅没有一百也有五十了,还从来没见过这样的师傅。

    不磕头,不烧香,不打零工,上来就直接教东西!

    于是更加干劲十足,手上的力气也越来越大。

    沈誉都看在眼中,他当然知道自己的行为对于一个唐朝人来说,是多么的惊世骇俗。

    这里是信息封闭的社会,拥有一门手艺,自然是当成传家密宝。

    可是在现代,根本就没有什么秘方,网上恨不得手把手教会大家该怎么做菜,更别说拜师学艺什么的。

    他就是熬个最简单的红糖,难度系数为零。

    这有什么好藏着掖着的。

    牛似刀的甘蔗汁已经差不多快要榨完了,沈誉也在院子中间支起了一口大锅。

    用柴火慢慢烧热了锅,然后将刚榨好的甘蔗汁全都倒了进去。

    如果有柠檬,往里面兑些柠檬就是极品了。

    可是这里没有这样高档的东西,也只能将就了。

    熬红糖其实是没有什么窍门的,只要在糖晶即将要凝结的时候,快速搅拌就可以了。

    只要火候掌握的好,也就没什么大问题了。

    幸好还有牛似刀这个徒弟在,就连最后的搅拌工作,沈誉也不用出多大的力气。

    这是沈誉委托给自己的第一个任务,牛似刀干得比在天下第一楼当掌勺都干得买力。

    甘蔗汁越来越浓稠,手中的棍子遇到的阻力也越来越大。

    牛似刀像是亲眼见证了魔法一样。

    “师傅,师傅,稠了!”

    看着自己熬好的一锅糊糊,牛似刀赶紧喊沈誉出来看。

    黑红色浓稠的糖浆,在锅里噼里啪啦的,像是夏日里欢快的雨滴,落在了荷叶上。

    沈誉满意的点点头,然后从厨房里拿出来了一个用木头做的小餐盘,浅浅的口,正好可以给糖浆塑形。

    牛似刀端起大锅,哗啦啦地将东西全都倒进了餐盘里,没一会儿就铺得平平的了。

    “师傅,接下来要俺干啥呢?”

    牛似刀瞪着自己铜铃一样的

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