冯二心里也没底。
毕竟他们最后的“工钱”拿得匆忙又茫然，都来不及了解太多，东西就被塞过来了，好似生怕他们来不及带走一样。
这刀是看着不错，他们做厨子的，都有自己惯手的刀，说实话，品质也是很不错的。
有些厨子成名之后，都会专门请手艺好的铁匠给自己打一把趁手的刀，有些好菜刀，说不上削铁如泥，但也是吹毛断发的。
厨子们爱惜，就天天磨，也能磨得锃亮。
冯二自己的就是，他在酒楼郁郁不得志，平日里倒是对自己的刀爱惜得很，常磨常亮。
但即便如此，也远比不上今天带回来的这把小小削皮刀。
冯二拿起一根黄瓜，琢磨了一下这把三刃削皮刀怎么用。
在山庄的时候，庄主只匆忙展示了一下，说是又能削软皮，又能削硬皮，最关键的是还能擦丝！
冯二回想着庄主展示时的用法，就把刀片拨到削软皮的地方，轻轻一用力，轻薄的黄瓜皮立马从瓜肉上脱落。
小学徒立时瞪大眼睛：“这么薄？”
削下来的黄瓜皮不说薄如蝉翼，但也可以说是薄如纸张了。
比小学徒用脍刀削出来的好。
冯二也是惊喜非常，因为他很清楚，自己根本就没有用什么力！
这比酒楼专门用来削皮的脍刀省力多了！
古时也有削皮刀，不过一般都是这种形状。大概早几年还能在卖甘蔗、芒果和部分软皮水果的摊主那里看到类似的
冯二回想着庄主丝滑的削皮手法，左手拿着黄瓜的尾巴转动方向，右手拿着刀就这么上下滑动，瞬息之间，一根黄瓜就露出了青玉一样的瓜肉。
小学徒眼睛都看呆了，他仰头看看冯二：“冯师傅，你上哪儿弄的这样的好物件？”
“一位贵人赏的。”冯二说道，又去拿了一根胡萝卜。
小学徒兴奋起来：“是哪一位贵人？我就说了，冯师傅你有手艺，人品又好——别人都不肯教我真功夫，只让我白干活，只有冯师傅你肯指点我……我就知道你肯定能出头的！”
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