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第16章 大采购

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  当然了,这些顾云笙也是有想过的,不过有霍承轩当兵的这个身份在,应该没事。

    霍承轩虽说现在不在军队,但是他的职位还在,每个月的津贴也是照常发放的。

    不过这是自家的事情,顾云笙也没有必要说与王大爷听。

    王大爷见顾云笙的态度很谦虚,随后才转身,赶着牛车走了。

    顾云笙将东西挪到屋里,便开始整理。

    如今她去了一趟镇上,这些东西也是过了明路的,当然也不仅仅是这些,还从空间的商场里买了不少的东西。

    尤其是大米这些,当然了还有一些布料。

    当然了,顾云笙挑选的都是一些适合这个年代的,深色的布料,还有一些种子。

    顾云笙看了一下时间,就开始做饭去了。

    霍家人连着赶了几天的火车,没有休息好,今儿大早又去下地了,定是要好好补补的。

    也不知道霍母和霍婉能不能吃的消,顾云笙的手里也没有停。

    拿了一块肉出来准备做红烧肉。

    五花肉洗净切块,锅内放水,肉也一并倒进去,水开大火煮上两分钟,捞出用温水洗净,沥干备用。

    锅内烧热倒油,五成热的时候放入八角,生姜片爆香。

    放入五花肉大火煸炒,直至两面金黄,油脂全部出来后,盛出一部分油出来,留着等会炒青菜。

    加入酱油翻炒上色,再加入料酒,盐,冰糖,加入灵泉水没过肉块,大火烧开转小火。

    锅上放一个镊子,将空间里的白面馒头拿出来,放在上面蒸。

    公共厨房是有两个锅的,眼下知青还没有回来,顾云笙刚好炒青菜。

    刚盛出来的油,倒入锅里,小白菜下锅爆炒。

    顾云笙还烧了一个汤,她倒是想拿西红柿出来,但奈何这里没有,只能简单的做个鸡蛋汤了,同样用的是灵泉水。

    顾云笙将青菜和鸡蛋汤端回屋里,这边红烧肉也已经好了。

    赶紧将馒头盛出来,又把红烧肉端回屋里,才又返回厨房里刷锅。

    顾云笙做好这些,又烧了一锅水,灌进暖水瓶。

    这是她在镇上买的,保温的

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