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第38章 香煎毛豆腐

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    “真香啊!”李维斯吸了吸鼻子,闻着这满屋子香味,已把刚才脑子里那点恐惧忘了个干净。

    待每块豆腐都被煎到六面焦脆,周执涵关了火,把甜面酱倒入锅里,撒了少许烧烤料,又撒上香菜碎。

    用锅铲把料和脆脆热热的豆腐一拌。诱人味道,让两人嘴里都蓄了一嘴的口水。

    周执涵瞄了一眼木盒子。

    小苏对他一笑,做了个让他赶快吃的动作。

    他拿起筷子,直接就着平底锅,夹起了一块豆腐。

    咔嚓一声咬开。

    外皮薄脆,菜籽油的香气激发豆腐外皮的香。然后是内里,已经完全不是豆腐原来的质地了。

    雪白,软滑,流心爆浆。

    烫的不行,但是又香得不行。他吹了吹,把这口豆腐往嘴里送。

    调制的酱料咸中带甜,又香又鲜,把煎豆腐的美味衬托得十足十。

    李维斯的筷子直接穿透两块豆腐,穿成了个炸豆腐串。

    一口咬下,外表脆香,内里烫烫热热,绵柔即化。

    他吃得完全顾不上说话,唯恐一张嘴就漏掉了美味。

    两个人就这么站着,围着锅子吃。

    这本是这道小吃最经典的吃法。苏宴炊小时候常会见到那些毛豆腐摊主,肩上挑着个炉子,走街串巷。

    有客人出声喊着要吃,那摊主会就地放下担子。炉子一升,黑漆漆的平底锅一架。

    所谓现煎现吃,就是这么围着锅吃的。

    今日这煎豆腐,如果再有那么一口辣酱,就完美了。

    苏宴炊的小人儿在盒子空间里晃来晃去,又在挂念着辣椒。

    外边那两人,已经风卷残云。

    二十五块豆腐,现在被分食得只剩孤零零一块了。

    “太好吃了!”李维斯终于开口说话。

    当他不经思考地把筷子继续往锅里伸时,几乎同一时间周执涵的筷子也伸了过来。

    啪嗒一声。

    筷子打架。

    两人你看看我,我看看你,两副筷子都不好意思地收了回去。
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