沾染了一点竹筒的清冽气息。您品出来的土木芳香，就是竹筒传递过来的！”她有点高傲的瞟了一眼章乐蕊，可不知道想到了什么，那微微抬起的下巴，竟然又低了下来。章乐蕊白了一眼，并不出声，不就是一道菜吗，有什么好拽的啊。
“这火腿也不俗啊！恐怕是刘师傅用特有的方法做的吧！”一旁的陈赵勇插话道：“鲜香入味，色泽鲜艳，咸淡适宜，恩，应该是金华火腿，似乎还有点虾仁的味道，不过就是不知道用什么方法加工了！”陈赵勇猜测应该是蒸馏，不过刚才孙新华已经吃了瘪猜错了，他也就不在妄自猜测了。自己三个人来是当裁判的，可是说一个错一个，这个。。。这不显得自己不专业嘛，还是低调点好。做美食家也是富有压力的，一个地方说不好，素质低的说不定直接就送你四个大字：酒囊饭袋。
刘碧雪更是高兴了，她连忙说道：“陈先生果然厉害。我二爷爷选用的是陈年火腿中腰峰，剞刀时，刀深至皮，却不将皮剞破。用浆虾仁水反复蒸了三次，使腿肉酥烂，咸味变淡，吃起来还有淡淡的海鲜味儿。”
三个人尝了尝互看了一眼，点了点头，孙新华说道：“这道菜不错，我们再尝尝刘师傅的下一道菜！”
“这是我二爷爷做的‘一品酱羊肉’。”刘碧雪说道，随着钢罩的打开一股儿酱香气味一下子就涌了出来。
周青发闭上眼睛，闻了两下，说道：“名菜出新意啊。这‘一品酱羊肉’可是传统名菜了，有一百多年的历史了。之所以叫‘一品酱羊肉’，取得是‘当朝一品’的寓意。”
和周青发的萝莉啰唆完全不一样，剩下那两位是实践家，拿着筷子就夹起块羊肉来，闻了闻，放进最里面细细品尝起来。说实话，夹起菜来闻，在日常生活中多多少少有点让人难以接受。不过，品菜嘛，就是个“色香味”，人家美食家是跟着感觉走，靠鼻子和嘴巴吃饭的，你不让他闻闻那怎么能行呢！看起来挺不卫生的，可对于美食家来说这是专业行为，不这么干那就不专业啊！
“羊肉色泽红亮、酥而不烂、汁浓味醇、香气四溢。不错，不错！”孙新华说道：“这羊肉味道醇美异常，恐怕不是普通的羊肉吧。”
刘碧雪冲着孙新华竖了一下大拇指，说道：“这羊肉特选的青藏高原三个月大小的羔羊肉，不仅肉质鲜美，而且筋松皮嫩，是一等一的好原料啊！”刘碧雪果然是厨师世家出身，说起菜肴来也是一套一套的，倒也不像她过去显示那么白痴一个。
陈赵勇这一旁说道：“果然高原羔羊啊，我似乎吃了一些雪味儿，大雪茫茫，苍穹辽阔，由菜肴而入心境，堪称一绝了！”陈赵勇这个评价相当高了，比刚才那个什么“花团锦簇旭日升”要强上不少。
邓晓雯在一旁撇了撇嘴说道：“还能吃雪味儿来，这家伙是吹牛的吧。”
“应该能吧。”胖刘对这个刘
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