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第34章 冰火红莲(1)

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什么东西都丢了,连两个跟车的江浙专家都被绑架了,所以什么东西,都要靠人来回忆了。”邓晓雯眼睛转了转,偷偷的从后车镜里看了眼雷霆:“你怎么对这件事这么关注啊?”

    “好奇,纯粹是好奇。”

    “别好奇了。刚才章乐蕊给我发短信,说有人点了那个冰火红莲,问我们要不要做。我已经回了她。你呀,现在还是找找做菜的感觉吧。”

    “呵呵,别的事情或许不行,做菜,我可是好手啊!等会儿,你就等着收钱吧。”雷霆伸手右手晃了晃,那倒不是什么自信的表情,反而有种促狭的意思。

    邓晓雯一下子就明白了过来,她忍不住用胳膊肘捅了一下雷霆,笑道:“讨厌,我哪有那么市侩。”

    雷霆淡然的一笑。他这么一笑,反而让邓晓雯有些不好意思了,她问道:“疼吗?其实咱们做生意嘛,当然是想赚钱了,又不是做慈善事业。这要赚钱自然要主意节约、节俭拉,这。。。你明白不?”

    “明白,当然明白了。等咱们有了钱,第一件事,就是先买一台电视机在家里放着。”雷霆笑道。

    “哼,那还差不多,不过,以后恐怕也没有那么多空余的时间看电视了。”邓晓雯患得患失道。

    ----

    “雷大哥,你可回来了,那桌客人就等你的冰火红莲了。”见雷霆和邓晓雯回来了,章乐蕊赶紧走过来说道。

    “放心吧,10分钟就可以搞定了。今天这桌是庆祝生日的吗?”见章乐蕊点了点头,雷霆径直走进了厨房,将自己的外套一脱,换上了围裙,洗了洗手,问道:“胖刘,材料准备好了没?”

    “雷大哥,准备好了。这些龙眼我都剥开了。你看。”胖刘拿了一个筛子,里面放了小半筛子的龙眼。

    雷霆拨弄了两下,挑了一个剥皮的时候,伤了果肉的龙眼,冲章乐蕊说道:“乐蕊,你把这龙眼捡一下,像这样的全部挑出来,如果不够三两的话,你在剥几个。胖刘,你把火升起来,把油给炼热了。”说着,雷霆自己从菜架子上拿出两个红萝卜,将萝卜皮剖开,只取出红萝卜心,拿着刀三两下就将其中一个红萝卜心切成花生米大小的几丁。接着他将这些萝卜丁放在笊篱里面,轻轻的伸到油锅里面,“刺啦”红萝卜在滚烫的油锅中上下翻滚着,这浓浓的油香一下子迸发了出来,其中还掺混着淡淡的甜香。

    一边对胖刘说道:“冰块,拿前几天咱们特制的碎冰块来。”

    雷霆等萝卜丁七八分熟的时候,用笊篱捞了出来,一下子放在碎冰块里面,白眼陡然收起,一股子香味随之飘出,让人忍不住咽了口吐沫。他搅了两下,让萝卜丁迅速的冷去了下来。接着又快速的拿起一个小碗在里面添加了糖、麻油等调料,将冷却便脆的萝卜丁放到了碗里面,搅拌均匀。

    “胖刘,看着我怎么做,等会你也来跟着学。”雷霆对胖刘说道,这道菜看起来简单,事实上步骤复杂,没有胖刘的帮助只靠他一个人,恐怕就赶不及了。

    他拿起一个龙眼,说道:“胖刘,小号刀给我。看着。”他说着,左手两个指头捏着龙眼,右手握着小号刀,在龙眼的顶上轻轻花了一个小圆,左手接着一捏,龙眼子

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