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第703章 冠军(2/3)

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  为什麽呢?

    许舟老师是怎麽做到的?

    吱呀一声。

    听到开门声,两人同时抬起头,看到是许舟,脸上都露出了一丝尴尬和窘迫,又迅速低下头,都有些不好意思。

    「怎麽都坐在这里发呆?」

    「老师,我们今天连一票都没有。」

    :

    张思远低着头:「我本来还想跟你合作菜谱,可我现在觉得————我可能做不好你的菜。」

    一票啊。

    一千个人。

    没有一票投他。

    这简直是灭顶一般的打击。

    彻底让两人意识到了差距。

    许舟的看着他这跟蔫了的树苗似的,哭笑不得:「只是一场比赛而已,不用放在心上。

    "

    」

    两人犹豫了一下。

    想到被那麽多人夸吃了许舟做的菜会发自内心的幸福时,忍不住问:「许舟老师,你的干蒸还有吗?我能不能吃?」

    「还有。」

    许舟随手关上门,走到他们对面坐下,把手里端着的一盘刚蒸好的皮蛋烧麦放在桌子上:「刚蒸好的,还热乎,尝尝吧。」

    张思远有些不好意思。

    「老师,这是不是你自己要吃的?」

    「没事,本来是想给我小徒弟的,你们先吃吧,我晚上在给他们做。」

    许舟笑着推了推盘子:「别不好意思了,尝尝看吧。

    张思远沉默了几秒,终於还是伸手拿起了一个烧麦。

    他盯着手里圆滚滚的烧麦看了半天,金黄的鸡蛋皮泛着温润的光泽,顶部的皮蛋碎黑亮诱人,隔着薄薄的皮,都能闻到里面蟹蛋和肉馅的香气。

    他深吸一口气,轻轻咬了一口。

    就在牙齿咬下去的瞬间,张思远的瞳孔猛地收缩,整个人瞬间僵住了。

    薄如蝉翼的皮破开。

    筋道弹牙的面皮带着浓郁的鸡蛋乳香,没有一点生面味,恰到好处的油脂让皮香而不腻。

    :

    滚烫丰盈的肉汁滑到了喉咙里。

    肉汁混着鲜甜的虾汁如同海浪一般席卷了整个味蕾,一颗颗饱满的蟹黄颗粒在齿间轻轻爆开,鲜得人浑身发麻。

    猪肉馅紧实弹牙,一点都不肥腻。

    皮蛋的咸香在最後缓缓散开,绵密醇厚,中和了所有的厚重。

    三种蛋的风味层层递进,却又完美融合在一起,每一口都有新的惊喜,好吃得让人舍不得咽下去。

    张思远慢慢嚼着,一句话都没说,直到把整个烧麦吃完,才缓缓放下手。

    .

    在咬下去的每一口。

    都能感受到那种纯粹的美食带来的幸福。

    仿佛能给身体都充盈了能量。

    让他原本心情不好的情绪都变得幸福起来。

    他做了二十多年的菜,吃过无数顶级的点心,可他从来没有吃过这麽好吃的烧麦。

    他一直以为自己的鼓汁蒸凤爪已经做得很不错,软糯脱骨,鼓香浓郁。

    可和这道烧麦比起来,无论是味道的层次,还是细节的把控,都差了不止一个档次。

    许舟老师的菜,不仅仅是好吃,更是能让人从心底里感受到幸福,那种对食材的极致理解,对火候和调味的精准把控,是他这辈子都未必能达到的境界。

    ,,」

    张思远吃了一个,又吃了一个,只觉得味蕾和全身都被一种暖洋洋的能量包围着。

    那种吃到了美食,被满足了食慾之後的单纯快乐,让他整个人都放松下来。
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