苗第二口。
第三口汤。
在品尝到第四口汤的时候,越是品味就越是能感觉到这道汤的绝妙之处。
这是技术的碾压。
就如同阴阳平衡一般,越是珍稀的食材堆迭上去,并不能出现一加一大于二的效果。
反而会因为抢味而失去平衡变得难吃。
可许舟的这道汤不一样!
它就像是完美平衡的产物!
它是彻底极致的炫技,不……许舟甚至没有故意炫技,那随意松弛的仿佛随手一做,临时调出来的味道,竟然会有这样的水准。
此刻她竟然有种蜉蝣见苍天的感觉,这种碾压感,竟让她有些喘不过气来。
“太绝妙了。”
苏苗闭着眼睛,只觉得她整个人都仿佛飞驰在春天复苏的山林之中,那一个个的不同种类的蘑菇全都围绕着她。
鸡油菌、羊肚菌、竹笋、竹荪、松茸、口蘑、香菇…
“这简直是不可能达到的水准,每一个口味的蘑菇本身的抢味是很严重的,比如香菇羊肚菌,这些食材混合到一起,很容易变成一锅大乱炖。”
“徐老,这水准太高了,虽然没有一面两吃,但是我认为该晋级。”
苏苗尽管没看到一面两吃的点,但是却还是毫不犹豫的举起了PASS卡。
“虽然我觉得有点跑题,可就是光这个春味来说,这个味道是断层碾压,这根本不是一个量级……”
甚至,她觉得自己都不配当许舟的评委,应该是他来当她的评委才对。
如果真要打上淘汰的话,她做不到。
尽管看到直播镜头对准,苏苗却也依旧语气坚定:“抱歉,我尝到了许舟老师的这碗面,感受到这菌菇鲜美的味道,我才感觉到什么是蜉蝣见苍天,什么是高山仰止…”
“如果在我手上要让这样的一碗面淘汰,那我宁愿不当这个评委。”
淘汰?
完全给不出这两个字。
哪怕跑题了。
可前边这绝妙的味道,也已经足够了!
…
直播间的人都惊呆了。
原本他们在看到这碗面的时候,有些人还在担心九十九号会不会因为跑题而淘汰。
此时在看到评委苏苗说的这一番话,不少看直播的人都惊了。
【我靠?真的假的啊?就算跑题了都让过?这得多好吃啊?】
【这就相当于人家是两项分数,可小许老板只是单项分数,都能碾压,这感觉都不是一个量级的。】
【给我都搞好奇了,那如果只是单项分数呢?会给打多少分?】
节目组显然也对这个问题很好奇,看到苏苗竟然连跑题也要打高分的时候,忍不住问出了声。
“苏老师,如果把跑题的扣分衡量进去,那小许老师这一碗,你能打多少分?”
“和其他人的分数比呢?”
节目组看到了直播间观众聊的话题,也就把这个问题给问了出来。
其他方阵的底下的观众却是丝毫不担心,连表情都没变一下。
偶尔有几个新粉一脸担忧的看着台上,紧张的手都攥紧衣角的时候,就听到旁边有好心的老粉提示。
“小许老板什么人啊,他怎么可能跑题?这包有后续的。”
说话的是菜菜,他可算是最老一批粉了。
几乎是从许舟开店的第一天就看到这家店了。
从此几乎没换过店吃。
尽管偶尔只能吃吃便宜的菜。
但要论对许舟的了解,那他绝对不弱于任何人。
…
新粉几乎是冲着九十九号这个名头来的。
他们心底还在担心:“可是,跑题了啊,要待定了。”
“小许老板碗里就那一碗面,这么久了也没变色啊。”
“那跑题了的话,不会真被淘汰吧?应该不会。”
虽然知道不会被淘汰,可是新粉还是不得劲,九十九号的手艺就应
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