看着，李三江展开刀袋，取出了一柄柳叶般的利刃。
接下来，李三江手法娴熟地动刀。
没有着急开膛破肚，而是先沿着熊尸的肌理走向小心翼翼下刀。
刀刃游走于皮肉之间，筋膜随之被切断。
“剥这大牲口的皮可急不得，要顺着它的劲儿，刀尖抵着皮子下的肉膜才行。”李三江一边动作，一边出言讲解。
很快，随着他的动作，一张品质不错的巨大熊皮被缓缓剥离下来。
熊皮并不完整，主要是战斗过程中造成的损伤。
剥下熊皮后，李三江的神情更加专注。
他换了一把更为锋利的小刀，从黑熊腹部切入，开始处理内脏。
避开血管和筋膜，李三江动作轻柔地将一颗熊胆完整地取了出来。
然而，当那熊胆出现在桌案上之时，李三江的眉头微微皱起，眼底闪过一抹微不可察的惋惜。
“唉，可惜了......”
只见那熊胆的个头虽然不小，但颜色却呈现出暗绿色，胆皮看起来略显干瘪，缺乏光泽。
这种品质，与铜胆那种泽润饱满的成色相差甚远。
李三江轻轻叹了口气，将熊胆拿在沈砚面前。
“阿砚，这次运气差了一点儿，是枚菜胆。”
“这种熊胆品相一般，药力薄弱，怕是在县城卖不上价钱了。”
李三江只是从价值的角度评了一具，并不知道沈砚猎杀黑熊是要给吴掌柜送去治病救人的事。
李朔此刻却是一脸的失望，“怎么可能？四百斤的黑熊，居然出了个菜胆？”
李三江接着说道：“是啊，要是出个铜胆就老值钱了。”
沈砚见状，眼底闪过一抹遗憾之色，却也没有太过失望。
“菜胆也不错了，好歹也是熊胆，应该能卖出个好价钱。”
“况且，除了熊胆之外，熊皮、熊掌、熊肉也能值不少钱。”
听着沈砚的话，李三江父子俩也跟着点了点头。
沈砚说得不错，虽说是菜胆，但也是难得的药材。
不管卖出什么价格，对他们这些山野村户来说绝对不能算是小钱。