薯香绕古今：焦皮承初心，一炉续千年
永乐元年的秋阳，晒暖了福建赵家堡的薯田。九十岁的阿薯坐在老炉边，炉里烤着刚挖的蜜心薯，焦香飘得和六十年前崖山船上的一模一样。膝头摊着块磨得温润的焦红薯皮，上面“民心”二字的炭痕早已淡成浅印，却被五代人的体温焐得始终带着暖意——这是太祖从汴梁传下的信物，经了赵恒的澶州盟、岳飞的军屯垄、小赵的崖山浪，终于落在了大明的薯田边。
“太爷爷，这皮真能换天下安吗？”重孙捧着刚烤好的红薯，甜汁沾在嘴角。阿薯摸了摸焦红薯皮，指腹划过那些被岁月磨平的纹路，像在数着一路走过的脚印：“不是皮能换，是皮里裹着的念想——太祖种薯，是怕百姓饿肚子；岳将军护薯，是怕田垄被踏碎；你爷爷跳海前扔薯种，是怕这念想断了根。”
风从田埂吹过，薯藤沙沙响，像在应和他的话。远处传来驿马的铃铛声，是北平来的信使——朱棣刚迁都北京，下了道特别的诏令：在紫禁城后苑开辟“御薯园”，按洪武年间的老法子种耐寒薯，还要把《农书》里的薯种图谱刻在祈年殿的廊柱上。信使还
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