“钰儿啊,古人常说心急吃不了热豆腐,咱们要开酒楼也得等地里的菜长出来了再说啊。”
“眼下地里的菜都还不行,着急忙慌地把酒楼开起来,到时候没生意不就亏了?”
看着母亲精打细算的模样,陆钰却摇摇头,财大气粗的道:
“娘,我们得先把那些东西准备好,等地里的菜好了,咱们也能即刻开业啊。”
“而且哥哥跟我说了,要开酒楼就要有自己的特点,我们租下了铺子以后,还要重新做一些装扮来吸引客人呢,这些都是需要时间的!”
陆母拗不过女儿,见女儿越来越有自己的主意了,她便也不再多说什么。
只是默默的跟着丈夫一起去买桌椅板凳锅碗瓢盆等用具。
而陆钰和陆鹤璋两兄妹则商量定了酒楼的地址,又找来了房东签了契约。
契约上表明在三年内,无论店铺生意如何,房东都不肯轻易赶走他们,或是胡乱涨租金。
租好屋子以后,陆钰又开始按照哥哥的建议,把自己的酒楼与县里其他酒楼布置得格外不同。
以此是吸引顾客的一个手段。
二则陆鹤璋又给她出了主意。
“咱们新来乍到的在县里开酒楼,刚开始的口碑最重要,若是口碑坏了,往后恐怕也做不起来。”
“除了饭菜要安全好吃外,我们也可以做一些活动以此来吸引顾客的目光,让他们接连来店里吃饭。”
“比如第1天开业的时候,全场的菜价我们可以打五折,以此来获得百姓的认可。”
“二来还可以推出一些活动券,但凡在店里消费了的客人,我们都可以按照他点单上的价格,给他适当的活动卷。”
“当他下次再来吃饭,使用活动券的时候,就只需要出七折的钱。”
只要酒楼里提供的菜是陆钰空间出品的,陆鹤璋就相信只要第一次有客人上门,接下来就会有源源不断的客人。
他们的县城虽不算大,但是有钱人却多。
有钱人追求的是品质,只要品质过关了,就会有客人。