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第49章 独家秘方

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点,所以香料的量可以稍微大一些。”

    “八角大概十克,桂皮五克,香叶三四片就够了……”

    周畅讲得非常细致,连每种香料下锅的先后顺序都说得明明白白。

    秦惠方和胡萍丽听得格外认真,还专门找了纸笔记了下来。

    “小畅,你把这方子都教给我们了,就不怕我们学会了,抢你生意啊?”

    胡萍丽开玩笑地问道。

    直播间的观众也很好奇。

    【对啊,主播这么大方?这可是独家秘方吧?】

    【教会徒弟,饿死师傅啊主播!】

    【格局!这就是主播的格局!根本不在乎这些。】

    周畅笑了笑,将焯好水的野猪肉放进一口大砂锅里。

    然后把炒好的香料和糖色一并倒了进去,最后加入足量的开水。

    “胡姨,您这话说的。”

    他盖上锅盖,将火调小,慢悠悠地解释道。

    “这方子,没什么不能说的。”

    “首先,咱们这卤肉,最关键的原材料是啥?”

    “是野猪肉啊。”

    “这玩意儿可不是菜市场能随便买到的,资源是有限的。”

    “没肉也白搭,对不对?”

    他这话一说,众人顿时恍然大悟。

    确实,这年头家猪肉常有,而野猪肉不常有。

    周畅接着说道。

    “再说了,就算用同样的方子,同样的家猪肉,你们做出来的味道,也肯定跟我做的不一样。”

    他神秘地眨了眨眼,没再往下说。

    众人虽然好奇,但也没再追问。

    【可恶,又被他装到了!】

    【别说了,我已经下单了八角桂皮香叶,虽然没有野猪肉,但卤个猪蹄总行吧!】

    【砂锅已下单!今晚就让我老婆试试!】

    【前面的,你老婆知道你这么安排她吗?】

    许多人纷纷表示要去购买相关材料和工具,准备亲手复刻这道“神级”卤肉。

    就在这时,直播间屏幕上突然金光一闪。

    【“城光永现”赠送主播超级火箭 X10!】

    一连十发超级火箭,直接将直播间的人气推向了另一个高峰。

    “感谢‘城光永现’大哥的十发超火!大哥大气!大哥发财!”

    周畅对着镜头抱了抱拳。
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