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第239章:没进入交流赛的曹富军,爆汁烧麦...山药粉丝?(第一更)

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    「评委席前」

    夏鸣推着料理快步走向了众评委方向。

    上下一共七个餐盘中,两个小巧的烧麦安静的躺在里面。

    灯光下,它们各自并未呈现过于亮眼的光芒,和寻常的食物一样,只散发着各自应有的香味。

    就在他还未站定之时,七位评委对视一眼,他们也没想到夏鸣能在20分钟内将料理呈上来。

    感受着四周的香气,白素素微微嗅了嗅,眼里莫名闪过一丝疑惑。

    “猪网油的香气很明显,还有鲜虾与火腿的味道.”

    “做的还是有点水平的,但整体香味很平均,怎么看都不如上一轮冲击力来的那么大。”

    她承认夏鸣的“鸡汤”给他留下了很深的印象。

    除开一些预处理的情况,可以说是近几年,她品尝到的最好的比赛汤料理。

    但汤的美味,不代表她对于夏鸣的看法。

    毕竟看着夏鸣在厨房后面吃独食的模样,白素素还是很有意见的。

    所以,发现这轮的料理不如上轮惊艳后,她也是微微皱起了眉头。

    “难不成,这轮就是为了赶时间而忽略了整体的口感吗?”

    和他想法类似的还有曹富军

    在他看来,夏鸣上一轮是表现的不错。

    但这轮高低有点太看不起评委和其他选手了。

    18分钟,很多选手连基础的配料都没完全准备好,直接呈上料理,未免太过武断。

    “看来真和网上说的一样,夏鸣很喜欢搞些所谓的小动作啊!”

    冷哼一声,曹富军眼里透出一丝不屑。

    在他看来,很多所谓网络上的所谓的夏鸣拥有的「黑暗料理界」技巧,利用的不过只是一些微不足道的细节。

    “大油腻味,味觉封锁,组合销售,冷热错差,香味掩盖.”

    听起来高深莫测的技巧,其实就是在探明了对面料理的前提下,提前进行的所谓“针对”罢了。

    “都是小道,没一个上的了大台面的”

    曹富军有点不满意厨协对于夏鸣的看重,就如同之前对于卫言的看重一样。

    “一群毛头小子,靠着耍小手段就想代表华夏去参加交流赛吗?真是不知道天高地厚!”

    “夏鸣不会以为,海外的厨师们都是傻子,会像国内的新人一样,明知有问题还不知道破解吧!”

    这话虽然有点涨他人志气,灭自己威风的意思,但曹富军觉得客观事实就是如此。

    这绝对和他没有拿到这次交流赛的名额有一丝一毫的关系!

    绝对没有!!!

    看到他的表情,一旁的谭知风不用想都能感受到他内心的嫉妒。

    要知道,这届交流赛的名单中,连缪泽阳都破格入选了,但带队厨师里面却没有曹富军的名字。

    对于一个总觉得自己是传统流派,对于华餐料理非常有研究的厨师来说,确实打击很大。

    可打击大是一回事,事实又是另外一回事。

    谭知风清楚的很,曹富军落到这种下场,其实是他自己造成的。

    

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