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第227章:“透丝剞”暗含的秘密,「伍缠透丝剞」终重见天日.(第二更)

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妙,我强烈建议,将之记录在册。”

    “必须要是单独记录,成册搭配其厨具使用,我相信,萝卜只是这个刀工的开始。”

    “这个刀工后面如果做鱼,做凉菜,做部分生鲜,绝对都是能派上大用场的!!!”

    看胡钟英那模样,不知道的,还以为这不是「古菜谱」复原,是古技艺复原呢

    但这次,就算是脾气再不好的黄桀旬,也难得没有出言反驳。

    上官国卫更是顺着胡钟英的话继续说了下去。

    “嗯,有我们几个老头子推动,这个问题很好解决的嘛。”

    “恰逢交流赛在即,这种技艺属于是刀与刀工良好搭配,我觉得很有前途。”

    “我徒弟里也恰好有刀工卓绝之人,如果能快速掌握这所谓的「冰刀透丝剞」技巧,必定是一大助力啊!”

    他一点都没怀疑夏鸣会藏私。

    毕竟他完全可以藏起所谓的子母刀秘密,换成两把刀。

    但偏偏选择了子母刀,这其中含义不言而喻。

    人老成精,桌子上坐的这几位哪里不明白,夏鸣这手暗含了推销的意味。

    毕竟冰刀好复刻,可能就是一锤子卖买,但这种极有可能是按照厨师自己个人的使用习惯,专门打造的子母冰刀。

    你想要盗版,难度也很大。

    同时还要去得罪原本技艺的拥有者,想来想去,不如花些贡献,兑换到手里。

    反正,他们总有办法将这些贡献以溢价形式收回

    毕竟厨协是个大集合体,内部其实也不像隋戊佰介绍的那样完全透明。

    有些明面看起来没什么用的技艺,却是能在保持高兑换贡献的情况下,被别人多次复购。

    这里面洗的到底是什么,大家心里也有一杆秤

    当然,此时此刻,这些老厨师,却是真真实实的被这把「子母刀」打动了。

    夏鸣抬眼看了一下他们,嘴角也是微微勾起一抹微笑。

    主要目的已经达到,第一批客户大概率是已经就位了,那剩下的,就是和隋戊佰一起,将古菜谱还原出来了。

    于是乎,拉开了千丝万线萝卜渔网的夏鸣,手中一刻不停,快速将其他食材也处理完成。

    而后,他根据古籍记载,将这道「伍缠透丝剞」一一卷好。

    而后,一旁的隋戊佰更是给其浇下了灵魂汤汁。

    随着冰雾在清澈的高汤中散出微微雾气,这道传说中「满汉全席」失传的「伍缠透丝剞」在夏鸣和隋戊佰的手中.

    赫然是重见天日.
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