“那梁山泊，端的是个龙潭虎穴！八百里烟波浩渺，芦花荡、金沙嘴皆是咽喉要道。那山寨，就扎在宛子城、鸭嘴滩顶上。”
“四面水泊环绕，端的是个铁桶也似、插翅难飞，专藏龙蛇的所在。”
他眼皮微抬，觑着洪五，“你带上‘花子窝’那几个泼皮破落户也好，自家单枪匹马也罢。本官要你做的，就是去‘投奔’那梁山泊，把身子给我‘埋’进去！”
大官人嘴角噙着一丝似笑非笑，慢悠悠道：“管它此时坐头把交椅不拘是谁，你须得用心‘经营’，在那梁山泊里扎下根，混出个响亮名头来。给本官老老实实‘猫’着！无有我的亲笔手谕，敢擅动一根指头——”
他话未说尽，只拿眼乜斜着洪五，“可都记下了？”
洪五听罢，一颗心在腔子里擂鼓般乱撞，面上却不敢带出半分，慌忙把那颗脑袋重重磕在冰冷的青砖地上，“咚”的一声闷响，额头登时见了红印子，声音却斩钉截铁：
“大人天高地厚之恩，小人洪五便是粉身碎骨，也报答不尽万一！大人的钧旨，小人已刻在心尖儿上！此番去到那八百里水泊梁山，定当豁出性命，钻营入伙，伏低做小，只等大人一声号令！但有半点差池闪失，大人只管将小人这身贱骨头碾作齑粉，扬了喂狗！”
西门庆见他应答得这般爽利干脆，喉咙里“唔”了一声，神色稍缓，那话里便带了几分恩威并施的暖意：
“嗯。还算明白。你那老娘、浑家，还有你那孩子洪六，本官自会差遣妥当人儿，送到一处安稳地方，让你临行前见上一面。你好生安抚后即刻动身，休得误了本官的大事！”
洪五闻听此言，心头那块悬着的千斤巨石才算“噗通”一声落了地，感激涕零与骨肉分离的酸楚搅作一团。
他猛地抱拳当胸，行了个江湖气的粗礼，腰板儿也硬气了几分沉声道：“小人……小人磕头谢大人再造之恩！定当安抚好家小，绝不敢误了大人的大事！”
此刻西门府上，已是忙成一团。
早上飘的雪籽兜兜转转风儿一顺，便化成了鹅毛大雪。
不到几个时辰，庭院里积了寸余深，四下里一片刺眼的白，反衬得西门府各处廊下悬挂的羊角明灯越发昏黄温暖。
月娘端坐暖阁炕上，地炕烧得温润，银霜炭在铜盆里无声燃着，紫貂卧兔儿暖额下，她眉宇间凝着一层薄霜似的凝重。
明儿这桌酒，是自己老爷新官上任、扎进清河县官场头一份的“投名状”，席上皆是跺跺脚清河县颤三颤的人物，更有那几位从宫里退下来荣养的老内相——这些人物，眼皮子底下揉不得半点沙子，心思比外头结冰的池塘还深。
小玉、金莲儿、李桂姐、香菱屏息侍立。
“都打起精神来！”月娘开口，声音不高，却字字砸在人心上，“明儿只一桌，八位贵客，却比往日十桌百桌更要紧百倍！一丝一毫错不得，一丝一毫慢待不得！”
“小玉，”她目光如电扫过，“厅上紫檀大圆桌，猩猩毡毯子铺厚些，四个赤金脚炉烧旺银骨炭，桌子正中央，把那架‘岁寒三友’的紫檀木嵌螺钿炕屏摆上，既雅致又挡风。”
“老爷新得的那套‘内造’样式的錾花赤金酒器、温酒壶并那套青秘色瓷茶具，你亲自用滚水烫过三遍，软绸擦干，一丝水渍指纹不许留！玛瑙碗只用来盛冰湃的醒酒‘玉露’，金华酒用金壶温着。记着，伺候的丫头，指甲缝里都得给我抠干净！”
小玉心头一凛：“娘放心！奴婢晓得轻重，定叫那桌面儿、家伙事儿，亮堂得能照见人影儿，干净得能当镜子使！”
月娘转向金莲儿，眼神里带着警告：“金莲儿，茶酒由你负责，指挥好丫鬟也是顶顶要紧的关口！那几位老内相，舌头刁钻，在宫里什么没见过？”
“六安松萝茶，取顶上‘雀舌’，玉泉水烧得蟹眼初开便离火，第一泡洗茶的水温、时间，一丝不许错！席上奉茶后，你在帘子后头暗处盯着丫鬟捧壶。酒——”她顿了顿，
“‘麻姑’、‘竹叶青’温在赤金温酒壶里，金华酒性烈，用金壶温着，老内相们若嫌性燥，立刻换上温好的‘惠泉黄’或‘金茎露’。你的眼珠子给我钉着那些丫鬟，在贵客的杯盏上，添酒添茶，不许快一分，不许慢一分！更不许借着添酒，往老爷和贵客跟前凑！”
最后一句，已是声色俱厉。
金莲儿被那眼神刺得一缩，脸上血色褪了几分，忙垂首道：“奴婢一定在后堂暗处盯着那些小蹄子，绝不多走一步，多说一句！定把茶温酒热伺候得妥妥帖帖！”
“桂姐，”月娘看向李桂姐，语气稍缓却更显郑重，“你懂乐器，贵精不贵多，更贵在‘雅正’。你挑上两个最顶尖的清唱丫头，嗓子要清亮，模样要干净，穿素净的藕荷或月白袄裙，在暖阁侧面的碧纱橱后唱。”
“曲子要懂得多，倘若没有大人选曲，便只拣那《四时景》、《庆丰年》之类祥瑞吉庆的，声音要清越，似有若无，万不可喧宾夺主！唱罢即退，不许露面，更不许到席前敬酒！”
李桂姐深知利害，肃然道：“娘思虑周全！这清河县哪个唱的好，哪个品性真，奴婢亲自挑人，亲自盯着她们练嗓子，明儿只在纱橱后清清亮亮唱两支应景的，绝不敢扰了贵人们的清谈雅兴。”
“香菱，”月娘最后吩咐，声音压得更低，“灯烛香炉是门面，更是心意。厅里只点那几盏最亮的琉璃宫灯，四角炉烧顶好的‘龙涎香饼’，气味要清、要幽、要正！”
“你看着丫鬟要盯好宫灯香炉，再备一个‘竹报平安’的鎏金小香炉，单烧些上等沉速屑，搁在暖阁门口，取个吉利。”
“另外盯着厨房的果品，记住只取四样：不拘是暖房里熏的雪梨、蜜渍金橘、糖霜松仁、还有琥珀核桃。用白瓷高脚碟盛了，摆成‘四季平安’样式。记住，东西要少而精，看着素净，入口金贵。”
“大人们吃完了，一定要定时换不同样式，倘若哪个吃的快，便多换他们喜欢的。”
香菱沉稳应道：“是大娘。灯火通明却柔和，香气清正合贵人心意，果子点心样样精致，绝不堆砌。”
“把玳安和来保喊来！”月娘扬声。
悄无声息。
金莲儿说道：“大娘，他们两个跟着老爷去了衙门呢..”
月娘一拍脑袋:“我都糊涂了!让来旺和平安进来！”
金莲儿把腰一扭：“奴婢这就去喊！”
不久后。
二管家来旺和小厮平安躬身进来，带着一身寒气，在门口仔细掸了又掸。
“平安，如今玳安那猴儿也算有个身份，迎客的事不便再做。”月娘盯着他，
“你也是府里老人儿，最知轻重。明日贵客轿马，一律从西角门悄声引入，直进二门暖轿厅落轿。”
“迎客、引路，只你和福顺两人亲自伺候！你主他次，再带上几个伶俐小厮，穿新做的青缎棉袍，在暖轿厅外听用，无唤不得入内！”
“席上传菜，只用两个最干净稳重的，穿新衣，戴手套，菜碟子都用织锦暖套罩着，从厨房到厅上，脚步要轻，要稳，菜到你手再由你亲自揭开暖套奉上！席间任何闲杂人等，靠近厅门三尺者，家法重责！”
平安神色肃穆，躬身道：“大娘放心！小的明白，明儿这场合，一丝风也透不得。迎送、伺候、传菜，小的亲自把关，绝不让一个多余的人影儿、一点不该有的声响扰了席面！”
“来旺，”月娘转向他，语速极快，“厨下是根基！孙雪娥惠祥几个，今晚就住在
（本章未完，请点击下一页继续阅读）