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第一百一十六章 兔肉烧烤午餐

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灰灰菜、荠菜和海蛎子。

    来顺儿则招呼喜子把兔子肉串放到烤架上。在炭火的炙烤下,铁签上的肉块颜色变淡,细微的滋滋声连续不断,烤出的油不时滴到烧红的松木段上。溅起一小片炭灰。

    没几分钟,烤肉的浓郁香气开始出现,与松木特有的芬芳混合在一起。笼罩了方圆十米左右的地带。

    “真香。好了吧?”喜子咽了口口水,盯着烤架问道。

    “着什么急,还得等会儿呢。”来顺儿坐在小木凳上,不紧不慢地翻动着几只铁签。瞧着差不多了,又往肉块上面洒小茴香粉和辣椒面。

    调料是江逸晨让鼎香园厨房特别制作的,尤其是辣椒面,因为自己种植的特种长尖椒辣度过高。不能单独食用。于是将其与普通辣椒面混合,做为烤制食品专用。

    至于麻辣烫汤锅之类就用不着了,少放点儿提味儿即可。

    特种调料一登场,气味儿顿时又起了变化,变得更为芬芳馥郁,勾人馋虫。

    “你快点儿,我受不了啦。”喜子催促道。

    “好了,好了,在老家没吃过怎么的,馋成这样。”来顺儿鄙夷地说道,其实他自己也早就垂涎欲滴了。

    接过喜子递来的椭圆瓷盘,来顺儿将从烤架上取下的几串兔肉放到上面。

    只见野兔肉表面焦黄,泛着油光,强烈的香气扑鼻而来。

    喜子等不及了,抓过一串就咬上一口。

    烤肉外表酥脆可口,内里细嫩多汁,小茴香与辣椒面相互配合,浸入其内,将肉质中的美味逼出,口感、滋味儿简直令人无法抗拒。

    “好吃,好吃。”喜子一边咀嚼一边夸赞,这烤兔肉以前在乡下也吃过不少,可从来没有这回的滋味儿地道。

    “小心点儿,别把舌头给嚼喽。对了,你小子,怎么只顾自己吃上了,先给晨子哥送两串过去。一点儿也不懂规矩。”来顺儿瞪了喜子一眼,出言斥道。

    “唔,我差点儿忘了。晨子哥,你尝尝,香着呢。”喜子赶紧走上几步,把盘子递到江逸晨眼前。

    

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