返回

第927章:味蕾的征服与文化的共鸣

首页
关灯
护眼
字:
上一章 回目录 下一页 进书架
最新网址:wap.80zw.la
    德拉库尔再无傲慢,他带着一丝期待坐了下来。

    他很好奇,这个中国男人在厨艺上,又会给他带来怎样的惊喜。

    很快,第一道开胃菜端了上来。

    法式焗蜗牛。

    这是一道极其经典的法餐,也是最考验厨师功底。

    只见特制的瓷盘上,六个凹槽里分别躺着一颗蜗牛,上面覆盖着一层翠绿色的香蒜黄油酱,还在“滋滋”地冒着热气。

    一股浓郁香气扑鼻而来。

    德拉库尔的眼睛亮了。

    光是闻这个味道,他就知道这非常正宗。

    他拿起特制的蜗牛钳和叉子,夹起一颗蜗牛肉送入口中。

    瞬间,他的眼睛瞪大了。

    蜗牛肉口感弹嫩,混合着黄油酱,香气瞬间爆炸。

    那味道,和他小时候在勃艮第乡下的祖母家吃到的一模一样。

    “太棒了!”德拉库尔发出了由衷的赞叹,“这是我在华夏吃到的最正宗的焗蜗牛!不,甚至比很多顶级餐厅还要好!”

    接下来是汤,马赛鱼汤。

    这又是一道极具代表性的法兰西南部名菜。

    金黄色的浓汤盛在洁白的汤盘里,里面隐约可以看到各种鱼肉、虾和贝类。

    旁边还配着两片烤得金黄酥脆的蒜香面包,和一小碟橙红色的鲁耶酱。

    这是马赛鱼汤最传统也最地道的搭配。

    德拉库尔先喝了一口汤,鲜美浓郁,还带着一丝藏红花特有的芬芳。

    他又将面包涂上鲁耶酱泡在汤里。

    待面包吸饱了汤汁再送入口中,面包的酥脆与汤汁的鲜美完美融合,让他舒服得眯起了眼睛。

    如果说前两道菜只是让他惊喜,那么接下来的主菜,则彻底征服了他。

    主菜是勃艮第红酒炖牛肉。

    一块块炖得酥烂入味的牛肉,浸润在深红色的浓郁酱汁中,旁边点缀着小洋葱、蘑菇和培根,热气腾腾,香气四溢。

    陈宇亲自为他斟上了一杯勃艮第黑皮诺红酒。

    德拉库尔用叉子轻轻一碰,那牛肉就散开了。

    他将一块牛肉连同酱汁一起送入口中,然后再呷一口红酒。

    牛肉的醇厚、酱汁的酸甜、红酒的果香,

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)
最新网址:wap.80zw.la
上一章 回目录 下一页 存书签