门买的,上面的数字比桿秤更大,顾客一看就知道多重,他们买著也放心,做生意就是要这样,各种细节都得考虑到。
“咦,还白送东西,你这小伙子会做生意,下次一定来。”有不要钱的肉吃,谁不高兴?顾客顿时乐得咧开了嘴。
“给您包上。”王延光抽了一张牛皮纸,熟练地帮他包好,再用麻绳扎上,这样顾客一提就能走。
现在塑胶袋尚未普及、价格也贵,丰阳县也不產荷叶,就只能用牛皮纸包肉了,他和姐姐、姐夫这几天可没少练包肉的手艺。
“姐,你过来帮我包肉。”王延光把王引弟喊过来,既是让她帮忙,也是让她就近学习。
“半斤猪肝、半斤猪耳朵,那我再送你点大肠、五肉..
”
“一斤五肉是吧?送您点鸡肉、藕片..
每一名客人,王延光都会送点赠品,一来刚开业图个喜庆,二来也让他们尝尝其他滷味,藉机做个宣传,他们要是喜欢,下次就会专门过来买。
当然也没忘了来捧场的亲戚朋友,每样滷味都切了一盘送到后面,又让万世超去隔壁小饭馆叫了几道菜,让他们边吃边喝。
十一点开始卖,原本以为可以坚持到十二点,没想到刚过半小时就卖光了,没买到的顾客怨声载道,“你咋不多准备点?我馋了半天还没买上。”
“对不起对不起,我也没想到大家这么热情。”王延光连连道歉,“下午五点还有一波,您到时候再过来,我多送您点肉。”
“那可说好了啊。”一听说有免费的赠品,他们才勉强接受。
费了好大力气,才把他们劝走,王延光赶紧回去陪薛先奎、王箱文、张长学、贾金银他们喝酒,“不好意思,才忙完,我自罚三杯。”
“三杯不够,你今天可是开门红,这么多肉半小时就卖完了,起码得喝九杯!”张长学起鬨道。
“好,九杯就九杯!”王延光满口答应。
现在就看下午了,如果下午生意也一样好,那这门买卖就稳了。
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