神都洛阳,牡丹闻名天下,中原有洛阳,洛阳有牡丹,牡丹有佳酿,明月楼,牡丹酿,闻名遐迩。
江湖,便是侠客聚首,喝酒交友,洛阳除了明月楼的牡丹酿,还有两处江湖人最甚出没的地方,一是朝霞楼,二是龙凤楼。
先说这朝霞楼,是为茗茶之地,中原地带,自是盛产茶品,而朝霞楼汇集南北东西各地茗茶,所谓名茶荟萃。
首位当属西湖龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹,叶底细嫩成朵。
其次当属洞庭碧螺春,外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。
再者当属信阳毛尖,人云:“师河中心水,车云顶上茶。”成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。
最后则有素有茶中“美女”、“茶王”之美称的“白毫银针”、“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、安溪铁观音、庐山云雾、六安瓜片等,都是中原茶中极品。
另,朝霞楼之名的来历,与明月楼对应,皆出自唐代大诗人元稹的《宝塔茶》之精妙佳句,宝塔茶诗曰:“茶,
香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。-夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。”
由于其对仗工整,故而也称之为“一字至七字诗·茶”,朝霞楼便是从“一夜后邀陪明月,晨前命对朝霞”而来,简言之,夜晚举杯明月楼,晨前品茗朝霞楼。
对应再说龙凤楼,所谓龙凤楼,是为烟花之地,名妓汇集之青楼,颠龙倒凤,中原富庶之地,王宫贵胄,唐朝冯延巳的《南乡子》有曰:“细雨湿流光,芳草年年与恨长。烟锁凤楼无限事,茫茫,鸾镜鸳衾两断肠。魂梦任悠扬,睡起杨花满绣床。薄倖不来门半掩,斜阳,负你残春泪几行。”
“烟锁凤楼无限事,茫茫,鸾镜鸳衾两断肠。”可谓描述烟花之地之精
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