他处理过很多野猪,技术上是没有什么问题的。
虽然用的刀是家里的菜刀,但并没有太大的影响。
张小龙轻车熟路,如同庖丁解牛一般,一张完整的野猪皮,在十分钟不到的时间里,就被剥了下来。
肇启明原本是要回去取东西的,但是被张小龙娴熟的手法所吸引了,一直看到野猪皮完全剥落,才想起自己还有事情要做呢。
“肇哥,条凳不要拿了,拿几个盆来就行了。再搞些细绳来,我把肉给你分好。”
张小龙发现,野猪皮展开之后,面积很大,在猪皮上面处理野猪肉,比在凳子上好用多了。
而且又不用给野猪放血,有没有长条凳子都无所谓。
“我现在就回去拿!”
肇启明脚步带风,扒开人群往回走。
张小龙的刀法娴熟,很快就把野猪的内脏给取了出来,再把不同部位的肉分成五斤左右的一份。
等到肇启明再次回来的时候,猪肉已经处置妥当。
“这些肉基本都是五斤左右一份,一共是三十份,还有这一块肉,你拿回去给孩子解解馋。”
张小龙挑了一块大一点的肉,递到了肇启明的手上,说道。
“那我就不跟你客气了。”
肇启明呵呵笑着,接过了肉,用手掂量了一下,“好家伙,至少也有十斤肉了。”
“孙所,这一块肉你带回去,劳烦你来回奔波了,下次有机会再去三里庄公社派出所,找你喝茶。”
张小龙又拿了一块十斤左右的肉,递给了孙国祥。
“张局,这是不是太多了……”
孙国祥有点犹豫,不太敢伸手去接。
“你就拿着吧,等下还得帮忙,一起把肉送去我肇哥家里。”
张小龙说着,把肉塞给了他。
“那好吧,谢谢张局了。”
孙国祥接过肉,脸上的激动之色遮掩不住,嘴角也不自禁地上翘着。
他心里想着:好家伙,这一块肉拿回家去,媳妇和孩子岂不是要高兴坏了。
到时候把肉炖上,再给老娘和老父亲送点过去,
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