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第66章 第066章 谦虚

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    猪肉做为眼下最为常见也最常吃到的肉食,宁致远在自学厨艺时自然下了不少的功夫。

    为了能将野猪肉中的腥臊味去除干净,除了煮肉时加了空间产的紫色花椒,宁致远还将第一锅煮肉的汤水都给倒了。

    当然,不可能真浪费了,毕竟这玩意儿味道虽然差了些,又带着血沫子,但人不能吃,畜生还不能吃嘛。

    这不,随便整点剩饭剩菜啥的跟头道汤拌拌,不但两只细狗吃得很嗨皮,连关到后院猪圈的小野猪们也吃得很欢。

    整整一条后腿的大骨和蘑菇一起炖成了浓汤,那扇肋排则被剁吧剁吧成大块,弄成了红烧小排。

    五花肉配上李香兰带来的霉干菜做成了扣肉,里脊肉切成大片与几个蔬菜用新鲜板油熬成的大油炒了。

    至于梅条肉也没浪费,裹上面粉过油炸成金黄色,再用自制的番茄酱做成了酸甜口的糖醋里脊。

    三个大荤菜,六个素炒荤,再加一盆蘑菇大骨浓汤,摆到桌子上,不但看着漂亮闻着香气扑鼻,而且这量也是不少。

    九菜一汤,正好凑了个十全十美,大盘大碗满满当当地摆了一桌子,弄得在场的众人都不约而同地狂吞着口水。

    将收尾工作交给李香兰她们两个婶子搞定后,宁致远擦着手走到院中笑道:“别看啊,赶紧落座,婶子一会儿就来。”

    虽然为了这一餐饭,李先进、李三炮还有侯耀华三人足足等了近两个小时,但闻着那扑鼻的浓香却让他们觉得等待很值得。

    有好菜,自然不能没有好酒,除了李先进带来的自酿土酒之外,侯耀华也将带来的五粮液贡献了两瓶出来。

    别看这酒价格不便宜,但对于一个有着实权副局老爹的官二代来说,喝这玩意儿自然不可能自己花钱。

    很快,李香兰和李三炮的婆娘就赶了过来,人一到齐,在李先进的举杯之下,晚餐正式开始。

    五花三层、肥而不腻的扣肉,包裹着亮褐色浓汁的红烧小排,酸甜酥软的糖醋里脊,让人一尝就停不下口。

    野猪肉因为长年生活在野外而带上的腥臊味被祛除的一填下二净,吃在嘴里软嫩弹牙、肉香十足。

    美食美酒当前,吃得一桌人居然连聊天也顾不上。

    等酒过三巡、菜过五味之后,李先进这才一抹嘴巴,长呼了一口裹着酒香肉香的气息,摇头说道:

    “唉……要说这野猪肉要说我也吃过不少次了,可今天才知道,以前的野猪肉算是白吃了。”

    “小宁啊,你这几道菜

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