刚一进堂屋，扑鼻而来的香气顿时让李先进精神一振，等到了跟前，看着桌上的有模有样的三菜一汤，不由笑道：
“行啊，小宁，没看出来你还真有一手，这几个菜不但有卖相，而且味道就香得很，弄得可比你婶子还要好。”
“叔，我可不敢跟婶子比，只不过是一个人过习惯了，随便弄弄而已，来，赶紧尝尝。”倒好酒的宁致远谦虚地招呼道。
根本没拿对方当外人的李先进当下也没客气，抄起筷子就从浮了一层红油的酸菜鱼盆中捞了块鱼片。
嫩白色的鱼片在筷子上颤颤巍巍的却一点也不易碎，送入口中之后，根本不用嚼，只是轻轻一抿就化了。
辣而不燥、麻而不苦的味道先是在舌尖的味蕾上掀起一场味觉的风暴。在风暴之后却是一股子沁人心脾的鲜香在李先进的嘴中四溢开来。
“好！好吃！太好吃了！”一连消灭掉七八片鱼之后才停下口的李先进，比划了一个大拇指，用最朴实的言语赞叹道。
要说这鱼，对于靠着天然水库的李家洼来说，基本上已经成了改善伙食必备的一道菜。
而这酸菜鱼，村子里会烧的人也不少，就拿李选进的媳妇儿李香兰来说，就烧得挺不错。
只不过，相比较眼前的这一盆来说，李先进不得不承认，不管是从卖相上还是味道上，自己媳妇儿的手艺可差了不止一筹。
在他看来，有这样的手艺还种什么田啊，直接找个地方开个小饭馆，那钱还不是大把大把的赚。
不过，这话李先进不可敢乱说，毕竟难得村子里来了个有本事的大学生，这要是被自己给“劝”走了，那自己岂不成了罪人。
虽然这桌上的菜，除了那盆酸菜鱼之外，只有拍黄瓜和油炸花生米，但李先进吃得依旧是非常的嗨皮。
用蒜末、香油、醋和盐拌出来的拍黄瓜，咸香适中、酸甜可口，花生米也是酥脆酥脆的。
至于鱼汤还坐在小煤炉上，不过，光从那空气中弥漫开来的浓郁鲜香就知道，这味道肯定错不了。
虽然李选进带来的依旧是村子自家酿的土酒，但胜在是纯粮食酿造，而且放的时间也不短。
喝在嘴中绵软柔和、醇厚绵长，最关键是这玩意儿酒劲虽然不少，但喝多了却不上头。
在宁致远的眼中，这农家自酿的土酒可比超市里卖的那些动辄几十块一瓶勾兑白酒好多了。
有酒有菜，又正是一天里最悠闲的时候，桌上的两人一边吃喝，一边天南地北的侃着大山
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