期食物种类要达到一千种。
种类多是要求之一,但是要求更严格的是食物的口味,口味要求地道,每一道食物都是经过反复研究品尝审核才能上架的,对于这一块陈云东不担心,因为这一块他们是有着充足的经验的,整个陈记就是靠这个发家的,所以在餐饮这一块做的非常好,陈云东已经私下里品尝过很多次了,味道的确是非常的好,全是当地最正宗的味道。当然,卫生健康这块就更是没问题,完全是按照陈记积累的经验来做的。
而在价格这一块,按照陈云东最开始的想法是平民价格,也就是只比街边摊的价格高一点点,几乎持平。不过在张雨涵介入之后直接否定了陈云东的这个想法,按照张雨涵的说法,小吃城提供了这么多额外的服务、有着最好的服务、最好的味道、最好的卫生条件和就餐环境,再加上文化服务,如果还这么低的价格,小吃城就算生意再好也不可能盈利,成本加上所有这些服务的成本再加上一定比例的利润才是最终的售价,这是科学的定价规则。
另外,在这个价格上,张雨涵要求再往上溢价百分之二十,目的是为了体现层次感,档次感。
关于这个定价,张雨涵让专业团队做了大量的调查和科学的研究,直接把陈云东这个老板一厢情愿的坚持给排除在外,最终陈云东也只能无奈地表示投降,做生意的目的自然是为了赚钱,陈云东当然是只能妥协。
最终
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