后两笔总计五千万的贷款基本上算是尘埃落地,就等着最后放款。
做这个小吃城的想法在陈云东的脑子里面已经很久很久了,最开始向陈云东提出这个想法的是张雨涵。
张雨涵那时候给陈云东提了个建议,让陈云东做餐饮就做三个方面,第一个就是有自己特色的,第二个就是做大众平民化的,第三个就是做最高端的。这三个不管做哪个一定要做大规模,要做出品牌来。从头到尾张雨涵都不是很认同陈云东这种小门店形式的小餐饮,她认为即使做成功了也没有太多的发展空间。
当时张雨涵给了陈云东两个建议,第一个就是做小吃城,做一个超大规模的餐饮城,主打小吃,集合全国各地的小吃、夜宵。
传统的菜肴以及基本没有太多的市场,也做不出太多的花样特色来,而小吃这是个几乎被大型餐饮公司所忽略的点,因为太过平民化,而这恰恰是个机会,并且机会巨大。
按照张雨涵当初的一些设想,要么不做,要么就做的足够大,做大了就有了品牌吸引力,张雨涵认为成功的概率非常高。
而张雨涵最后一个设想就是做高端的餐饮品牌,只针对精英阶层的奢侈餐饮行业。
而事实上的确如张雨涵所说的那样,陈记这个品牌陈云东做成功了,但是即使做成功了,也没办法继续把公司做的足够大足够强,因为市场就那么大,上升空间就那么多,因为经
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