的顾客在厅堂里已经坐不开，于是开始在店‘门’前的空地上摆开，几人团坐，热气腾腾，欢声笑语，觥筹‘交’错，成为光明街街面上一道亮丽的风景线。
起初，德义和与老兰包子两家饭馆客流不相上下，但日子长了，一些老兰包子的老主顾要了包子之后，也来到德义和，点上个符合自己口味的火锅，热汤热水地慢慢坐吃。而来德义和的顾客，许正扬也推荐主食也可以买老兰包子。
德义和与老兰包子这种经营颇具联营的模式。许正扬给哥儿三个解释这叫互利互惠。
通过几个月从事餐饮服务业的工作实践，许正扬发现顾客是上帝，但这上帝也太挑剔，没有永远的回头客，只有不断推陈出新，才能留住顾客。
尽管德义和饭庄走出了困境，但许正扬逐渐感觉到自己在餐饮界干的并不怎么得心应手，而堂头于庆辉似乎在驾驭管理饭馆和处理各种关系方面比自己更加合适，于是产生了退出德义和，另辟新的发展道路的想法。
一个星期天的下午，许正扬跟德义和的哥儿三个打了声招呼，说这段时间太忙了，怪想纺院两个老乡的，打算着去看看他们。
于庆辉开玩笑。“扬哥，是不是想江大姐了！”
许正扬推了于庆辉一把。“庆辉，去你的，净整些没正
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