“哦，你们可真是幸福，家庭这么和睦，真好。”听到荀天说起过往，莫雅也不禁感叹道。
“嗯，你站远点，小心油溅出来烫着你。”刚刚又切了些肉，现在食材已经准备完毕，就准备下锅了。
闻言莫雅点点头，乖巧的退在一边，饶有兴致的看着动作熟练的荀天。
一切准备停当，开火架锅，等锅热后，倒入冷油，荀天一会开大火一会开小火，控制着油温。
“为什么要等锅烧的冒烟了才倒油啊？”看着荀天的动作，莫雅忍不住问道。
“热锅冷饮不粘锅，这是过油炸东西的常识。”荀天解释道，一边说话一边将腌制好的牛肉片倒入温度刚好的热油中，肉片一进油中便刺啦啦的翻滚起来，待几秒后，荀天拿着勺子不断的拨动着热油中的肉片。
不一会儿，肉片便炸的差不多了，荀天单手拿锅手腕倾斜将油和肉片一齐倒入漏子中。半锅油加上厚重的大铁锅少说也得二十来斤，单凭两个手指捏着举起倾倒而不洒出半点，要不是荀天长久的锻炼，决计不可能这样轻松。
炸完肉片，荀天不敢怠慢，舀起半勺清油勺子一抖一滴不漏全部扬在锅里，扔进一撮葱花，倒进洗好的青菜，几下翻炒倒进准备好的瓷盆中，接着便又用豆瓣酱炒好牛肉片，浇在青菜上面，撒上葱花、花椒、蒜末，热油呛泼在上面呛味，顿时一股浓香飘出。一道家常水煮牛肉便出锅了。
“哇~好香啊，荀天你的手艺真棒！”站在一旁目睹一切的莫雅惊叹道，如果不是亲眼所见，打死自己都不会相信这么美味的美食竟然是这个呆呆笨笨武功高强的学弟做出来的。
“好什么好！真是浪费了我的食材！”不等荀天回话，两人身后片传来一道洪亮的吼声。
“呃？”专注于美食两人都被这声吓到了，转头去看，原来是刚刚还在睡觉的大厨，看来是被刚才炒菜的声音吵醒了，现在正瞪着眼睛看着两人。
“谁叫你们擅自进入后厨的？还有没有规矩了，说是哪个班级的学生，我一定要通知你们老师！”
“对不起，打扰您休息了，我们不是故意的，对不起。”看到大厨怒目圆瞪，莫雅生怕荀天再一言不合拳脚相加，赶忙赔礼道歉。虽说不担心荀天吃亏，但是惹出事来就麻烦了。
“哼，不是故意的，不是故意的，看到小姑娘的面子上我也不追究了，但是这盆菜你不能拿走。”人说厨师不好色，做菜没特色，一点也不假，刚刚还怒不可遏的大厨，被莫雅的一句道歉立马降服。
“你说不能拿就不能拿？大不了我给你钱，这菜我非得拿走不可！”大厨傲慢的语气着实让荀天有点恼火了。
“哼~小子还挺横是吧？今天你给多少钱我也不能叫你拿走，要不然还不反了天了，谁都可以自己闯进来瞎闹腾一番，那成何体统！”
“这是你自找的，要是不讲情面，那我也就不客气了！”
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