,你的新店怎么样啊?快给我说说!”
“文明哥,老实说挺艰难的,现在的大家好像手里都没什么钱了,我这次开的这个店的理念又是中高端消费的那种,所以进店消费的客人并不多,”
“那你是怎么支撑到现在的?”
“就靠着附近几家单位常来消费还勉强顶住了,”
“总是这样也不行啊?”
“是啊,我也很犯愁呢,”
“为什么不继续走当初的街口小店消费的模式上去呢?”
“不行的,”绾绾道,“文明哥你不知道,现在的小本餐饮经营更加内卷,本来竞争压价压得厉害,根本没有利润,客人还吃不饱,吃不好的,都被内卷掉了,大家其实谁也没赚着钱,所以不得已,才要离开那片低端的红海来到高端这片蓝海么,可是还是有点顶不住的,太贵了不行,太便宜了也不行,真是不知如何是好了,”
“你已经不是那个街口小饭店的规模了,这样的大店光是水电人工费用都很惊人吧?”
“是啊!谁说不是呢!现在投入的成本都太多了,靠着这十几间NVP的餐饮消费也赚不回来,”
“也是一本难念的生意经啊!”
“好了!文明哥!不说这些了!南皓和尼菲从美
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